produkter:
5 egg, 0,5 kopper melk, salt, pepper etter smak, smør eller margarin til steking.
Ta 5 egg, skille eggene fra proteinene. I proteinmassen, hell 0,5 kopp melk, tilsett salt og pepper etter smak. Pisk opp ølene og hell på en varm panne med olje eller margarin.
I en separat stekepanne, stek proteinmælksmasse. Legg deretter proteinlaget over eggeplommen. Du kan lage et mellomlag mellom dem etter smak: fra knuste tomater, salatblader, hakkede pølser, etc.