Denne parabolen er kjent ikke bare for smakkvaliteten, men også for dens relativt lave kaloriinnhold, noe som er viktig for vår figur. Om hvilke matvarer som trengs og hva slags matlaging denne mirakel salaten - les i denne artikkelen. Vi vil dele med deg et par gode oppskrifter!
Smakfull salat med sopp og skinke
For å skape dette mesterverket trenger du ikke mye tid og noen eksotiske ingredienser. Denne salaten er tilberedt på samme prinsipp som krabbe, med en forskjell bare i ingrediensene. La oss da definere hva vi trenger:
- røkt skinke - 400 g
- syltet sopp - 300 g
- syltet agurker - 200 g
- kokte poteter - 2 stk.
- egg av kylling - 3 stk.
- majones - 200 g
Skinken er kuttet i små suger eller kuber. Forsøk å sikre at salaten ikke slår biter av fett.
Marinerte agurker og mushrooms kuttes så lite som mulig.
Kokte poteter og egg blir kuttet i terninger og lagt til hovedretten.
Legg majonesen til innholdet og rør godt. Hvis du ønsker, kan du pepper litt.
Best av alt, denne salaten er savored i kjølt form.
Hvis du av en eller annen grunn ikke vil bruke majones, kan du erstatte den med et mer sparsomt alternativ, nemlig rømme. I dette tilfellet må du bruke rømme minst 20% fett, og ikke glem å salt og pepper.
Festlig salat med skinke, sopp og ost
Til tross for samme hovedbestanddel - skinke, er denne salaten svært forskjellig fra den forrige, ikke bare av listen over produkter, men også av smakskvaliteten. Men dette gjør det ikke mindre appetittvekkende. For å forberede denne varianten av parabolen trenger du:
- skinke - 500 g
- hard ost - 250 g
- ferske mushroom - 200 g
- løk - 2 stk.
- kokte poteter - 2-3 stk.
- majones - 200 g
- solsikkeolje for steking
Så først må du kutte skinke og ost. Det anbefales å kutte disse produktene så lite som mulig, siden store stykker vil forstyrre den totale smaken av parabolen.
Peel poteter fra huden og kutt i terninger.
Mushroom og løk kuttes i små biter og koker på pannen oppvarmet med vegetabilsk olje. Toast skal være til det øyeblikket når løk og sopp ikke har fått en gylden nyanse.
Klar stekning spredt til resten av ingrediensene. Hvis du liker mer kalori måltider, kan du hente olje i salaten fra stekepannen.
Hvis ønskelig, i en salat med skinke, kan du legge syltet agurk. Dette vil introdusere litt piquancy og crunch.
Forresten, selv om denne parabolen tilhører salatseksjonen, kan du trygt bruke den som en matbit på brød. Hvis du skal dekke et festlig bord, så kan en salat med skinke legges ut på varme croutons - det vil være svært velsmakende.
I dag introduserte vi deg til flere oppskrifter for salater med skinke, som vil bli en ekte vrangforestilling i din daglige eller festlige meny. De vurderte alternativene for salater antar i gjennomsnitt 8-10 porsjoner. Den totale koketiden tar ikke mer enn 30 minutter. Bon appetitt!