Omelett med østers

Hvis du planlegger en varm natt, vil du overraske din partner og behandle ham med en lett tallerken som vil gi styrke og legge lidenskap, en slik omelett er akkurat det du trenger.


Du trenger:
2 egg
20 g kylling kjøttkraft
8 østers uten skall
30 g svinekjøttfett

Fremgangsmåte for fremstilling:
Stram eggene til skum dannes
- uten å stoppe omrøringen, hell det i buljongen;
- til slutt legg østers;
- varme en stekepanne med en liten mengde fett, hell i blandingen og kok til klar;
- Gi det varmt med friske urter.