Sommeren er en unik tid på året når du kan gjenvinne frukt og bær fullt ut, gi en tilførsel av vitaminer i et helt år. Fra dem forberede ulike desserter, juice, drinker, gryteretter. På sommermenyen er fruktsalater også veldig populære. Det finnes ganske mange varianter av oppskrifter for slike retter. Så, her er en av dem.
Sommeren er en unik tid på året når du kan gjenvinne frukt og bær fullt ut, gi en tilførsel av vitaminer i et helt år. Fra dem forberede ulike desserter, juice, drinker, gryteretter. På sommermenyen er fruktsalater også veldig populære. Det finnes ganske mange varianter av oppskrifter for slike retter. Så, her er en av dem.
Kiwi og banan peeling. Aprikoser, eple, banan, jordbær og kiwi kuttes i små, monotone stykker. Drypp epler med litt sitronsaft. Fjern bein og frø.
Hvis du velger vannmelon til matlaging, klipp den i halvparten. Trekk forsiktig ut hele papirmassen, slik at vannmelonkaken blir full. Form kantene av kuttet med fine denticles.
For denne salaten er ikke massen av vannmelon nødvendig. Du kan spise den rå, kutte forsiktig små kuber, lage juice eller bruke den etter eget skjønn.
Frukt og bær brettes i en vannmelon "kurv". Legg til kanel, bland med yoghurt. Denne desserten er ikke lagret i lang tid, så det bør spises umiddelbart.
Hvis du velger ananas, følg deretter følgende ordning. Fjern toppen med blader, kutt frukten sammen, slik at to monotone halvdeler kommer ut. Trekk forsiktig ut kjøttet, og prøv å ikke ødelegge skallet. Kut kjøttet i stykker, som de andre ingrediensene i salaten.
Forbered søtsirupen. Ta et halvt glass vann, en tredjedel av et glass sukker. Kok over lav varme slik at sukkeret blir oppløst. Rør ikke for å brenne noe. Denne sirupen skal bli litt tykk. Deretter legger du til et par dråper sitronsaft. Vent til den er avkjølt.
Bland i en dyp bolle med bær og frukt, topp med sirup. Spred ferdig salat i halv ananas. Du kan dekorere toppen med mynteblader eller sitronbalsam.