Olivenolje: fordel og skade

Ifølge innholdet av nyttige enumettede fetter blant næringsmiddelprodukter er den ledende stillingen okkupert av olivenolje. Den beholder helt vitaminer, smak, nyttige egenskaper og aroma av oliven. Olivenolje er den eneste vegetabilske oljen som kan konsumeres i sin rene form. I dag skal vi snakke om denne fantastiske gaven av naturen. Temaet i dagens artikkel er "Olivenolje: Fordel og skade".

Funksjoner og fordeler

Oliven er gunstig for helsen til kardiovaskulærsystemet. Enkelumettede fettstoffer i olivenolje reduserer nivået av usunt kolesterol (LDL), sammen med det, uten å påvirke noe (HDL) - positivt kolesterol, noe som er mest signifikant for å skape sterke kar. Polyfenolet som finnes i oliven hindrer dannelsen av blodpropp i karene.

Oliven har også en positiv effekt på beinvev. Jeg vil understreke at kalsium i oliven støtter og styrker beinvev, som har å gjøre med dannelsen av ledd.

Oliven er også nyttig for huden. Få mennesker vet at det allerede var i gammel tid gnidd inn i huden for å legge til en unik mykhet og silkeaktig. Den nyeste undersøkelsen bekreftet at den regelmessige bruken beskytter huden mot de skadelige effektene av sollys. Det høye innholdet av verdifull vitamin E i olivenolje bidrar utmerket til å bekjempe dannelsen av frie radikaler, som er ansvarlig for aldring av huden.

Oliven i kampen mot brystkreft. Det bør bemerkes at tilsetning av olivenolje til mat på en kontinuerlig basis med ca. 45% reduserer risikoen for å utvikle en ondartet brysttumor. Dette argumenterte for mange års eksperimenter, og olivenekstrakter ble vellykket brukt i kampen mot kreft.

Oliven er også nyttig for fordøyelsessystemet. De selv er svært enkelt absorbert av kroppen vår, og gjennom sin lave surhet har de en gunstig effekt på magen, i tillegg regulerer de absorpsjonen av salter og fett.

Fettsyrer, som er tilstede i sammensetningen av olivenolje, motvirker dannelsen av svulster i tarmkanalen og gir ikke muligheten til å danne en allerede eksisterende. Samtidig har olivenoljen en mild avføringseffekt for magen.

Oliven behandler også ryggen deres. Jamming av nerve rot aktiverer smerten i ryggen, den eksterne applikasjonen av olivenolje sammen med smeltet voks bidrar til å unnslippe denne smerten.

For hår, oliven og olivenolje er også et verdifullt produkt. Italiensk og spansk skjønnhet er kjent for sine strålende og tette hår, som er direkte slående i utseende. Og i dette bidro de, spesielt olivenolje, vitamin A og E gir håret et utrolig sunt utseende og en spesiell styrke.

Disse fruktene kan øke mannens styrke og helbrede psykiske lidelser. Selv våre forfedre regnet dem mest mirakuløse egenskaper, og oljen ble kalt for å helbrede sjelen og for å fremme menneskets styrke. I tillegg bidrar oliven til unnfangelse.

Oliven er nyttige for beinsystemet. På grunn av det høye innholdet i vitamin A, D, E og K er de et unikt betydelig og nyttig produkt som regulerer fikseringen av beinsystemet, som forhindrer kalsiumforgiftning, og danner og styrker også beinvev hos både voksne og barn.

Olivenolje senker trykket. Vær oppmerksom på regelmessigheten at praktisk talt hele spekteret av produkter som bidrar til å senke trykket, er laget på grunnlag av nyttige blader av oliventreet.

Oliven kurere det lokomotoriske systemet. Derfor har de alle sjansene til å hjelpe til med behandling av leddgikt, gikt, osteokondrose og muskuloskeletale system.

Oliven hjelper våre indre organer. Oljen senker nivået av magesyre, som er det som beskytter magen mot sykdommer som mage og gastritt. Fremfor alt, olivenolje som aktiverer utskillelsen av galle, er i stand til å sikre absorpsjon av mat, korrigere og rette prosessen med å slippe ut galleblæren, samt redusere risikoen for stein der.

Deretter hjelper klor i olivenolje i arbeidet med nyrene og forenkler derfor rensingen av toksins kroppen. Det viste seg også at olivenolje har en gunstig effekt på hjernens kar.

Olivenolje brukes til fordel for muskeltonen. Mangan i oliven påvirker gunstig reguleringen av muskeltonen, bidrar til normal funksjon av bindevev og er nødvendig for å gjenopprette celler i leddbrusk.

Oliven som antioksidanter for ledd. Vær oppmerksom på at det høye innholdet av vitaminer E og C bidrar til å overvinne leddsykdom. Vanligvis samler frie radikaler i det berørte leddet, og antioksidanter av disse vitaminene kjemper mot deres patologi.

Oliven forbedrer synet, helbreder sår raskere. Linsyre, som finnes i olivenolje, passer perfekt med brannsår og kutt. I tillegg bidrar denne syren også til å forbedre koordinasjonen av bevegelser.

Anbefalinger fra ernæringseksperter

Ernæringseksperter er svært aktivt brukt i utviklingen av riktig ernæring av oliven og olivenolje. Dette er ikke overraskende, siden de fettsyremettet umettede syrer i blandingen, reduserer appetitten og øker stoffskiftet, og dette bidrar til å redusere vekten.

Dietister sier at oliven ikke kan skade folk og deres helse, men det er verdt å merke seg flere negative fakta om dette produktet.

For det første har olivenolje en utpreget kolagogueffekt, så bruken er kontraindisert i cholecystitis.

For det andre kan oliven, tilberedt i store mengder krydder og oljer, påvirke magen negativt. Derfor, med sykdommer i fordøyelseskanalen bør være oppmerksom på dette.

For det tredje er det veldig kalorisk. En spiseskje inneholder 120 kalorier!

Det er en misforståelse at hvis produktene er stekt i olivenolje istedenfor grønnsak, så er det nyttig. Ikke ta feil! Enhver olje etter oppvarming blir skadelig for kroppen, så for å ikke spise skadelig kolesterol og kreftfremkallende stoffer, bør du generelt nekte å spise stekt mat.

I vårt land har olivenolje bare blitt brukt aktivt de siste ti årene, i motsetning til de kaukasiske landene, hvor den har blitt elsket i flere århundrer, så de har så mange langlever. Olivenolje er den andre av fem produkter, hvor bruken forlenger livet, den første er sjampinjene av sheetaki.

Nå vet du alt om olivenolje, fordel og skade på dette produktet, selv om, som du allerede har forstått, er den viktigste kontraindikasjonen for bruk av olje dens overdrevne forbruk. Følg normen og nyt de fantastiske egenskapene til dette produktet - helsebrønnen i Middelhavet.