Skarp, men med en knapt merkbar sødme og veldig duftende courgette på koreansk - en ideell matbit i alle henseender. For det første er det veldig enkelt å forberede et slikt preparat for vinteren. For det andre er det mange oppskrifter for deilige courgetter i koreansk rask matlaging: krydder, raske sirkler, variasjoner "Fingers lik." Og som du vet, er det raske oppskrifter som hjelper vertinnen å legge opp på en kort høstperiode på kort tid. Og for det tredje er den lyse smaken og deilige smaken av denne billetten spesielt relevant om vinteren, når på bordet vårt, så er det ikke nok sommergrønnsaker. Marinate courgette på koreansk (en oppskrift på vinteren) kan være på mange måter. Men de mest populære og, som de sier, bevist, er to alternativer - ringer (sirkler) og riflet på en spesiell riper. Og siden den nøytrale smaken av fersk zucchini bidrar til kulinariske eksperimenter, blir mange koreanske grønnsaker ofte lagt til dem. Mange forskjellige og veldig deilige oppskrifter for matlaging av kucus på koreansk for vinteren med bilder og videoer finner du videre.
Velsmakende courgetter i koreansk rask matlaging for vinteren - steg-for-steg oppskrift med et bilde
Delikate courgetter i koreansk rask matlaging for vinteren fra trinn-for-steg oppskriften nedenfor, er utarbeidet veldig enkelt og krever ikke sterilisering. Oppskriften bruker eple cider eddik, som gir billet spesielle smak notater. Les mer om hvordan du lager deilig courgette på koreansk til vinteren på den øyeblikkelige matlagingsreisen nedenfor.Nødvendige ingredienser for deilige courgetter i koreansk fastfood for vinteren
- Courgette - 3 stk.
- løk (liten) - 1 stk.
- salt -2 ss. l.
- sukker-1 glass
- tørr sennep -1, 5 ts.
- eple cider eddik -2 glass
- sennepsfrø - 1, 5 ts.
- gurkemeie -1 ts.
Steg-for-trinns instruksjon for deilige courgetter i koreansk fastfood for vinteren
- Courgetter du trenger å ta for denne oppskriften veldig ung, så de raskt marinert. Grønnsaker må vaskes og kuttes i tynne skiver sammen med skallet.
- Pæren er skrelt og også finskåret av semirings. Vi kombinerer løk og zucchini sammen, tilsett salt.
- Bland godt og legg til veldig kaldt vann, du kan direkte med isbiter. Vi kontrollerer at alle sirkusene av kucus er under vann. La for en time.
- Et papirhåndkle er foldet flere ganger. Drenk vannet og klem squashen lett. Vi sprer sirkler av courgetter og halvringer av løk på et håndkle. La minutter for ti, slik at papiret absorberer overflødig fuktighet.
- I mellomtiden forbereder vi marinade. I en liten kasserolle helles eddik, tilsett sennepspulver og gurkemeie, bland godt. Legg deretter frø av sennep og legg det på brannen. Marinade kokes og koker bokstavelig 3 minutter.
- Vi fyller den sterile krukken med courgette og fyll den forsiktig med en varm marinade. Vi lukker toppen med et lokk og etter fullstendig kjøling sender vi det til et kjølig sted eller lagrer det i kjøleskapet.
Courgettes ringer, marinert på koreansk - trinnvis oppskrift på vinter
Marinerte courgetter i koreanske ringer til vinteren fra følgende oppskrift for å smake på noe som en sopp. Takket være riktig utvalgte krydder og urter, får disse courgette en ekstern smak av sopp. Derfor, hvis du ønsker å hyggelig overraske husholdningenes med originale courgettsringer, syltet på koreansk, så skriv helt ned følgende oppskrift for vinterhøsting.Nødvendige ingredienser for courgettsringer, marinert på koreansk for vinteren
- courgette -1, 5 kg
- eddik - 1/2 kopp
- Solsikkeolje - 1/2 kopp
- hvitløk-5-6 denticles
- salt-1 ss. l.
- svart pepper etter smak
- dill
Steg-for-trinns instruksjon for courgettsringer, marinert på koreansk til vinter
- Courgette kuttet i ringer. Hvis inne i grønnsakene er allerede godt modnet frø, så er de best å fjerne.
- Hvitløk sendes gjennom en press eller gniddes på et rifler. En liten haug med dill og fin flis.
- I en dyp beholder, for eksempel en emalje bolle, bland sammen oljen og eddik. Deretter tilsett dill og hvitløk, salt og pepper.
- Bland godt marinade og legg til ringer av courgetter. Pass på at alle ringene er godt dekket med marinade og la dem stå i romtemperatur i 3-4 timer.
- Vi sprer margene sammen med marinade på rene krukker. Deksel med sterile deksler og legg i en pott med vann. Bunnen av pannen er bedre å spre på forhånd med et håndkle, slik at bankene ikke brister under sterilisering.
- Vi bringer vannet i en kasserolle og kokkeren steriliseres innen 15 minutter. Fjern forsiktig kucchini og tett lokket med en konserveringsnøkkel. Vi svinger om for å kjøle seg ned.
Courgettes på koreansk for vinter krydder - den mest delikate oppskriften trinnvis
En ferdig koreansk salatdressing som selges i nesten alle dagligvarebutikker, er flott for marinering av hurtigkonsert for vinteren. Også, denne oppskriften bruker en stor mengde gulrøtter og løk, noe som gjør billetten veldig lik vegetabilsk salat. Hvordan lage kucchini på koreansk til vinterkrydder for den mest delikate oppskriften, vil du lære videre.Nødvendige ingredienser for courgette på koreansk for vintersesongen
- Courgette - 3 kg
- gulrøtter - 500 gr.
- løk -500 gr.
- salt (liten) - 2 ss. l.
- sukker - 1 glass
- eddik 9% - 150 ml.
- vegetabilsk olje - 1 glass
- krydder for gulrøtter på koreansk - 1, 5 ts.
Instruksjoner for en deilig oppskrift courgette på koreansk med krydder for vinteren
- For å forberede denne billetten vil du trenge en spesiell rist for salater på koreansk. Med hennes hjelp, gni vi først courgette sammen med huden og frøene.
- Løk skrelles og kuttes i tynne hylser. Gulrøtter renses og rives også på en spesiell rist.
- Vi knytter alle grønnsakene sammen. Tilsett sukker, salt, krydder.
- Bland godt og hell først med olje, og deretter med eddik. Igjen, alt er blandet og forlatt i 20 minutter, slik at grønnsakene er godt la juice, og marinade begynte å fungere.
- Tilberedt salatmasse er pakket på rene bokser, toppen er dekket med lokket og sendt til sterilisering - i en panne med vann eller i ovnen i 15 minutter.
- Etter det, ferdiglagde courgetter i koreansk rulle og snu. Pass på å vikle varme arbeidsstykker i et varmt håndkle eller et teppe. Ferdig!
Courgettes "Fingers slikke" på koreansk for vinteren - oppskrifter trinnvis
Varianter av courgetter på koreansk for vinteren heter "Fingers Lick" det er flere. Deretter tilbyr vi deg en av de enkleste og raskeste oppskrifter av denne vinterbilletten. Les mer om hvordan du skal tilberede kucus "Fingers Lick" på koreansk for vinteren på.Nødvendige ingredienser for courgette "Fingers slikke" på koreansk for vinteren
- courgette - 1, 5 kg
- gulrøtter - 0, 5 kg
- tomater -3 stk.
- pepper bulgarsk -3 stk.
- hvitløk - 50 gr.
- sukker -1/2 glass
- solsikkeolje - 1/2 kopp
- eddik -1/2 glass
- salt - 1 ss. l.
- krydder etter smak
Steg-for-trinns instruksjon for courgettsoppskriften "Lick fingrene" på koreansk
- Marger meg og kuttes i kvartaler. Rengjør tomater og bulgarsk pepper, skrellet av frø og skillevegger, kutt i små terninger.
- Løk skinker tynt, og hvitløk sendes gjennom hvitløk.
- I en beholder forbinder vi courgetter, tomater og pepper. Vi legger løk og hvitløk, vel vi rører.
- Vi legger til andre ingredienser i følgende rekkefølge: sukker, salt, vegetabilsk olje, eddik, krydder.
- Vi blander alt veldig nøye, slik at marinade suger opp alle grønnsaker. La stå i en time ved romtemperatur, dekket med lokket.
- Vi tynner arbeidsstykket over sterile krukker og sender det til sterilisering i en panne med kokende vann. For bokser med en kapasitet på 0,5-0,7 liter, vil steriliseringstiden være ca. 15 minutter. Etter at salaten er corked og rullet i et varmt håndkle.
Rask courgette marinert på koreansk til vinteren - en enkel steg-for-steg oppskrift
Den neste varianten av rask zucchini marinert på koreansk til vinteren, i henhold til en enkel steg-for-steg oppskrift, er tilberedt med tilsetning av tomatpuré. Denne ingrediensen gjør kucchini mer saftig og rik på smakegenskaper. Hvordan marinere rask courgette på koreansk til vinteren i en enkel oppskrift nedenfor.Nødvendige ingredienser for rask zucchini marinert på koreansk for vinteren
- Courgette -3 kg
- tomatpuré - 0, 5 liter.
- hvitløk - 100 gr.
- sukker-1 glass
- salt - 1 ss. l.
- eddik 9% -200 ml
- krydder for koreanske gulrøtter -2 ss. l.
Steg-for-trinns instruksjon for en enkel oppskrift på rask zucchini marinert på koreansk
- Kucchini klar av frø, og sammen med huden kuttet i små biter.
- Vi legger courgetten i en dyp kasserolle. Tilsett tomatpuré, eddik, sukker og salt.
- Bland blandingen og kok deretter på en svært langsom brann i omtrent en time.
- Et sted 20 minutter før matlagingen slutter, tilsett krydder og hvitløk, finhakket. Rør godt og lag den gjenværende tiden.
- Varmemasse er spredt på sterile krukker og tilstoppet. Det er ikke nødvendig å sterilisere denne salaten. Det er nok bare å vende om etter at lokkene er vridd, og i denne stillingen forlate til helt avkjølt.