Kylling gjør roast, koteletter, paier, kjøttboller, samt ruller. Roller er spesielt uvanlige og velsmakende. Om dem kan du sette en hel ode. Men dette vil vi forlate for senere, men for nå la oss finne ut hvordan vi skal forberede dem og hvilke anbefalinger som skal følges.
Slik lagrer du hjemmelaget kylling med ost-beskjæring
Til tross for at denne parabolen er kjent for sin eleganse og er et symbol på festbordet, er det ikke noe komplisert og sofistikert i forberedelsen. Teknologien til denne oppskriften er ganske enkel og tar deg ikke mye tid. Og for å begynne å forberede en kyllingrulle med ost og svisker trenger du slike produkter:
- kyllingfilet - 500 gr
- bearbeidet ost - 1 pakke
- egg - 2 stk
- mel - 5 ss. l.
- svisker - 5-6 stykker
- salt, pepper etter smak
- vegetabilsk olje for smørefat
Det første vi gjør er å behandle fileter. Klipp et stykke i halve, salt dem og pass.
Nå forbereder vi desserten, som ikke bare vil gi en øm smak på valsen vår, men vil heller ikke tillate det å bli unstuck.
Saltede biter av filetdyp i smør, hvoretter du må kutte finhakket pommes frites og legge den på kjøtt.
Smeltet rå tre på en fin rist, fordel det jevnt på overflaten av en kyllingfilet.
Ansvarlig øyeblikk: Vi setter kjøttet i rulle. For å gjøre det lettere for deg, anbefaler vi at du klapper kjøttkanten med en bred spatel og begynner å vri.
Nå må du koble den resulterende rullen med sytråd.
I en varmebestandig tallerken skal helles litt grønnsak eller olivenolje. For mer juiciness kan du helle en fjerdedel av et glass vann.
I en forvarmet ovn på forhånd til 230 grader setter vi oppvasken med en kyllingbunke, hvorefter vi markerer tiden i 40 minutter.
Hvis ovnen har en grillfunksjon, kan ti minutter før beredskapen settes i denne modusen, noe som vil sikre at kyllingsrullen er sprø med en duftende skorpe.
Du kan dryss ferskt tilberedt tallerken med hakkede grønnsaker eller fett med knust hvitløk.
Hva annet kan du bruke til å fylle kyllingroulett?
I tillegg til varianten med pommes frites og ost kan du også rulle med valnøtter, pistasjenøtter, paprika, epler og bacon. Med noen av disse fyllingene forandres ikke kokeknologien, hovedingrediensene endres ikke.
Det er verdt å merke seg at denne parabolen vil perfeksjonere, hvis den er fylt med revet kokt egg og hvitløk. Men at egget ikke smuldrer, må du legge til leire.
Som du kan se, er denne oppskriften ganske enkel og tar ikke mye tid. Ja, og når det gjelder lagring, er det et utmerket alternativ, siden en god mat ikke krever dyre ingredienser. Kyllingruller kan tilberedes til hverdagslige rasjoner, så vel som til feiringer. Du kan bruke det både varmt og kaldt. Forresten, dette er et utmerket alternativ til pølse, der det ikke finnes naturlig kjøtt. Generelt, fordelene med vekt, kok for helse!