Løk og vin saus

Smør smørret i en stekepanne. Løk skåret i halvringer og stek Ingredienser:

• Løk - 3 stk
• Smør - 50 gram
• Mel - 2 Art. skjeer
• Rødvin - 300 milliliter
• Bouillon - 50 Milliliters
• Salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Smør smørret i en stekepanne. Løk kuttes i halve ringer og stek i smør til det er gjennomsiktig. Tilsett mel, rør og stek til gylden løk på middels høy varme. Når løkene blir gyldne, hell vinen i stekepannen. Rør hele tiden, kok og kok til tykk. Solim og pep den fortykkede sausen, legg til kjøttkraft til den. Rør og kok til ønsket konsistens av sausen. Saus serveres varmt. Bon appetitt!

Porsjoner: 4