Lett sjokoladepudding med kanel

Pisk maisstivelse, sukker, kakaopulver, kanel og salt og i en middels gryte. Før ingredienser:

• maisstivelse - 3 st. skjeer
• lysebrunt sukker - 6 Art. skjeer
• kakao - 3 Art. skjeer
• 1/2 ts bakken kanel
• salt - 1/4 ts
• skummet melk - 3 kopper
• bitter sjokolade - 120 gram
• sjokoladeflis, til dekorasjon - 1 del
• kanelpinner, til dekorasjon - 1 stykke

bruksanvisning

Pisk maisstivelse, sukker, kakaopulver, kanel og salt og i en middels gryte. Legg til melk, pisk. Bring massen til koking over middels varme, omrør hele tiden. Kok til blandingen tykes, ca 1 minutt. Tilsett sjokolade og kok til sjokoladen smelter i ca 1 minutt. Del puddingen like mellom 6 kopper og kjøl i 1 time eller over natten. Server med sjokoladeflis og kanelpinner.

Porsjoner: 6