Fish souffle Pudding - en tradisjonell engelsk tallerken, og det virker for oss noe som en øm søt dessert. Faktisk var det opprinnelig utarbeidet av det som ble forlatt uneaten til lunsj og middag, og først da gjorde de søte puddinger for den tradisjonelle te-drikken. Så pudding kan være alt, inkludert kjøtt, fisk, grønnsak, frukt. I dag tilbyr vi deg å lage den mest delikate fiskpudding i små porsjoner eller i stor form. Bruk av mugg er veldig praktisk, fordi det gjør det mulig å smake smaken til alle familiemedlemmer. I bestemorens del av fiskpudding setter vi mindre salt i min fars - mer pepper eller sennepspulver, fortynnet med sitronsaft. Fiskpudding er en utmerket tallerken selv for de yngste barna, bare du må nøye velge alle beinene og ikke sette krydder i mugg og mye salt. Fisk gryteretter og puddinger generelt er svært nyttige når du introduserer fisk i babyens diett. Tross alt er den vanlige kokte fisken oppfattet av dem ikke så positive, og en delikat egg-fiskesuffel med tomater er en utmerket utvei i denne situasjonen.
ingredienser:- Tilapia filet 300g
- Kyllingegg 4 stk.
- Krem 250 ml
- Tomatpasta 1 ss. l.
- Brødsmuler 2 ss. l.
- Pepper duftende 7 stk.
- Salt 1 klype
- Sennep fransk (med korn) 2 ss. l.
- Sitron 1 stk.
- Pepper rød bakke 0,5 ts.
- Trinn 1 For fiskpudding, er flisen til tilapia eller annen hvit fisk vasket godt.
- Trinn 2 Kok fisken i 5 minutter, og legg til 6-8 erter av søt pepper.
- Trinn 3 Kombiner sennep og 1-2 ss sitronsaft.
- Trinn 4 Smør egget med en klype salt og 0,5 teskje rød pepper.
- Trinn 5 Fortsett å slå, legg til krem og tomatpuré (eller revet 1 tomat) til blanderen.
- Trinn 6 Demonter fisken i små stykker.
- Trinn 7 Kombiner kremet med fisk og sennep, bland godt.
- Trinn 8 Smør bakefatet med smør og dryss med brødsmuler.
- Trinn 9 Hell deigen av fiskpudding og bake i en forvarmet ovn til 180 ° C i 35-40 minutter.
- Trinn 10 Server kjølt fiskpudding.