- Puff bakverk - 1 stykke
- Vegetabilsk kjøttkraft - 3 kopper
- Hvitløk - 3 tenner
- Pære - 1 stk
- Olivenolje - 2 stk. skjeer
- Smør - 2 Art. skjeer
- Mushroom - 200 gram
- Poteter - 3 stk
- Gulrot - 1 stk
- Grønne erter - 1/2 kopp
- Korn - 1/2 kopper
- Bønner - 1/2 kopp
- Krem - 1/3 kopper
- Persille (hakket) - 1 teskje
- Salt og pepper - - For å smake
Kok poteter, gulrøtter i kjøttkraft til kokt. Tilsett bønner og lag i 3 minutter. Hell 1 kopp kjøttkraft. Stek løk og hvitløk presset gjennom hvitløk i olivenolje i en stor gryte eller gryte. Vi legger til smør og sopp. Kok på middels varme, til soppene er veldig myke. Legg til kokte poteter, gulrøtter og grønne erter. Fyll med krem. Hvis innholdet er for tykt, hell brothen ut av glasset, men generelt. Blandingen skal ikke være veldig væsken. Legg til sopp, hvitløk og løk. Rør, salt, pepper. Dryss med persille. Vi koker og smelter i grunne brann en annen min.5. Klipp deigplaten i tykke strimler og bake dem i ovnen ved 170 grader til en gyllen skorpe og en hevet deig. Vi serverer parabolen til bordet. Bon appetitt!
Porsjoner: 3