Almond kjeks med honning saus

Forbered kjeks. Forvarm ovnen til 170 grader. Bland mel, valmue, olje, salt og s Ingredienser:

• mandelmel - 1 1/4 kopper
• valmue - 1 st. en skje
• olivenolje - 1 st. en skje
• salt - 1/4 ts
• egg hvit - 1 stk
• For saus: hytteost - 3/4 glass (fettfattig)
• honning - 1/4 kopp

bruksanvisning

Forbered kjeks. Forvarm ovnen til 170 grader. Bland mel, valmuefrø, smør, salt og lett slått egggehvite. Legg deigen på et bakeplate. Rull deigen til et rektangel 20x30 cm. Ved hjelp av en kniv, kutt et rektangel i 12 krakkere 5X10 cm. Sett kjeksene i ovnen og bake til gyldenbrun, fra 12 til 14 minutter. La avkjøles. Forbered sausen. Slå: Hestekjøtt i en matprosessor før du får en homogen masse. Spred 1 spiseskje på hver krakker, hell hver 1 teskje honning og server.

Porsjoner: 6