Kyllingfilet med et eple Kombinasjonen av kylling og epler er gunstig i alle retter. Prøv å legge minst epler til kyllingkoteletter, hak dem med hakket kjøtt - få en veldig delikat og uvanlig smak av en kalorifattig matrett. Men for en ferie eller en høytidelig middag, vil jeg lage noe slikt: vakkert, original, rik og meget velsmakende. I så fall blir du godt reddet av en kyllingfilet med epler. Dette er akkurat det du trenger - og rimelig og raskt, og produktene er enkle og rimelige, og som et resultat får du en ekte kulinarisk nytelse. Og ikke bare for å smake, men også å se på. Tiltalende ruller under en ruddy osteskare vil ikke forlate likegyldig kulinarisk esthet, og for gourmeter blir en kilde til glede og glede. Oppskriften på kyllingfilet med epler kan være litt komplisert eller modifisert ved å legge til kanel, karry, til fyllingen. Hvis du ikke liker osteskorpen, kan osten bli revet og blandet med fyllingen. Det vil også være svært velsmakende og uvanlig. I tillegg til denne retten kan du tilberede eple saus. For å gjøre dette, bake frukten og bland massen med hvitvin eller limejuice.
ingredienser:- Kyllingfilet 600g
- Apple 1 stk.
- Løk 1 stk.
- Ost hard 50g
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Pepper svart bakke 4 klype
- Salt 4 klype
- Trinn 1 For å forberede fatet, ta kyllingfileten, et lite surt eple, løk, hard ost, vegetabilsk olje og krydder.
- Trinn 2 Kyllingfilet er godt vasket, kuttet i halvparten, og deretter hver del igjen i halvparten - det skal være 4 stk.
- Trinn 3 Hvert stykke er godt frastøt, salt og pepper. Og kutt i 2 deler.
- Trinn 4 Løk og eple vasker og klippes veldig fint.
- Trinn 5 For hvert stykke legger ca 1 ts. hakket løk og epler.
- Steg 6 Stram så godt inn i en rulle og fest alt med en tannpinne. En stor filet produserer 8 ruller.
- Trinn 7 I en stekepanne, varme 2 ss. l. Vegetabilsk olje og frityr ruller til rødlig farge.
- Trinn 8 Klipp den harde osten i tynne plater.
- Trinn 9 Fjern tannplukkene fra steketrullene. I bakefatet legges 1 ss. l. vegetabilsk olje og legge ut kjøttet. Deretter dekker hver rulle med et stykke ost.
- Trinn 10 Bake i forvarmet ovn for opptil 170 ° C i 10-15 minutter.