Kylling med sopp og paprika

Koking i form av styre-fray Ønsket om en sunn livsstil er ikke bare avvisningen av dårlige vaner og trening. For å opprettholde helse må du spise riktig. Mange ernæringseksperter anbefaler ikke å spise stekt mat, men det er en måte å steke på produkter som gjør at du kan holde maksimalt med vitaminer i dem, og samtidig lage deilige måltider i løpet av få minutter. Denne metoden er styrre-frai, som i den bokstavelige oversettelsen høres ut som "stek og bland". Til tross for det engelske navnet kom retterne tilberedt på denne måten til oss fra øst. Der, for dette bruk en spesiell stekepanne wok med en konveks bunn. Alle produkter som er plassert i dette skjemaet, har en tendens til å komme til senteret, til kilden til maksimal varme, slik at de må omrøres hele tiden, slik at parabolen tilberedes jevnt. Stir-frai fra kylling med sopp og søt pepper er også bedre å lage mat i en wok, men etter ønske er det mulig å ta en dyp stekepanne med tykk bunn. Hovedbetingelsen er at den må varmes opp godt og tilberedes på høy varme. Generelt kan du steke alle ingrediensene individuelt til klar, og deretter blande. Vi tilbyr deg et enklere og mer vanlig alternativ, men i det er kyllingbitene stekt separat og i porsjoner.

Koking i form av styre-fray Ønsket om en sunn livsstil er ikke bare avvisningen av dårlige vaner og trening. For å opprettholde helse må du spise riktig. Mange ernæringseksperter anbefaler ikke å spise stekt mat, men det er en måte å steke på produkter som gjør at du kan holde maksimalt med vitaminer i dem, og samtidig lage deilige måltider i løpet av få minutter. Denne metoden er styrre-frai, som i den bokstavelige oversettelsen høres ut som "stek og bland". Til tross for det engelske navnet kom retterne tilberedt på denne måten til oss fra øst. Der, for dette bruk en spesiell stekepanne wok med en konveks bunn. Alle produkter som er plassert i dette skjemaet, har en tendens til å komme til senteret, til kilden til maksimal varme, slik at de må omrøres hele tiden, slik at parabolen tilberedes jevnt. Stir-frai fra kylling med sopp og søt pepper er også bedre å lage mat i en wok, men etter ønske er det mulig å ta en dyp stekepanne med tykk bunn. Hovedbetingelsen er at den må varmes opp godt og tilberedes på høy varme. Generelt kan du steke alle ingrediensene individuelt til klar, og deretter blande. Vi tilbyr deg et enklere og mer vanlig alternativ, men i det er kyllingbitene stekt separat og i porsjoner.

ingredienser:

• Kyllinglår 800 g
• Mushroom mushrooms 200 g
• Pepper søt 1 stk.
• Løk 1 stk.
• Hvitløk 2 fedd
• Fersk ingefær 20 g
• Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
• Soyasaus 5 ss. l.
• Eddikris 2 ts.
• Sukker 1 ss. l.

bruksanvisning

• Trinn 1 For å forberede fatet, ta 5-6 kyllinglår, løk, hvitløk, søt pepper, sopp, fersk ingefær (ca. 2-3 cm rotrot) og soyasaus.
• Trinn 2 Knoppene er godt vasket, fjern huden, fjern kjøttet fra beinet og kutt med strimler.
• Trinn 3 Mushroom og søte paprika vaskes og kuttes i tynne plater.
• Trinn 4 Løk, hvitløk og ingefær og finhakk.
• Trinn 5 Forbered sausen ved å kombinere 5 ss. l. soya saus, 1 ss. l. ris eller eple cider eddik og 1 ss. l. sukker.
• Trinn 6 I en dyppanne varme 2 ss. l. vegetabilsk olje og stek kylling til en rødaktig farge over en stor brann. Legg deretter kjøttet i en bolle og sett til side for en stund.
• Trinn 7 I samme stekepanne stek løk, ingefær og hvitløk i 1-2 minutter.
• Trinn 8 Legg deretter til sopp og søt pepper.
• Trinn 9 Stek alt over middels varme, rør hele tiden, 5-7 minutter.
• Trinn 10 Legg deretter tilberedt saus og kylling.
• Trinn 11 Kok sammen 3-4 minutter.
• Trinn 12 Serveres varmt som en egen tallerken eller, for eksempel, med ris.