- brød - 8 skiver
- ost - 240 gram
- skinke - 130 gram
- store egg - 4 stk
- melk - 1/2 kopp
- salt - 1 teskje
- pepper - 1/2 ts
- bakken muskatnøtt - 1/4 ts
- smør - 4 elementer. skjeer
Smør brødet med sennep. Legg på 4 skiver med brødost, skinke og igjen ost. Dekk toppen med de resterende stykker brød. På grunne retter, pisk egg, melk, salt, pepper og muskatmos. Dyp hver smørbrød i blandingen. I en stor stekepanne smelter du oljen over middels varme. Stek smørbrødene til en gyldenbrun på begge sider, bare 6 til 8 minutter. Server umiddelbart.
Porsjoner: 4