- Kyllingbryst - 1 stk
- Hvitløk - 2 tenner
- Tomatpasta - 3 elementer. skjeer
- Sitron - 1/2 stykker
- Krem 22% - 100 Milliliter
- Poteter - 3 stk
- Ost - 100 gram
- Vegetabilsk olje - 1 st. en skje
- Pære - 1 stk
- Salt, pepper - - For å smake
Kyllingbrystene kuttes fra steinen (eller bare ta den ferdige fileten), gni den med salt og pepper, spikyem små biter hvitløk. Vi tar en stekepanne med høye sider - i det vil vi bake oppretten vår. Smør stekepannen med olje, sett brystene i den, fordel den finhakkede løken rundt. Vi henter krem i stekepannen. Deretter klemmes saften av en halv sitron i en panne. Deretter legger du til litt tomatpuré til kremet. Ikke bland - bare legg til en skje fra flere sider. Poteter rengjøres, kuttes i tynne nok sirkler og legges i stekepanne. Solim, pepper innholdet av stekepanne og legg det i ovnen, oppvarmet til 200 grader, i en halv time. Etter en halv time tar vi ut, dryss med revet ost - og i ytterligere 15 minutter ved samme temperatur. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 2