- kyllingben - 8 stk
- salt - 1 klype (etter smak)
- svart pepper - 1 klype (etter smak)
- olivenolje - 3 st. skjeer
- smør - 1 st. en skje
- hermetiserte tomater - 780 gram
- tomatpuré - 2 st. skjeer
- Basil - 1 stykke
- Sage - 1 stykke
- persille - 1 stykke
- rosmarin - 1 stk
- hvitløk - 8 tenner
- pasta - 450 gram
- revet parmesanost - 1 kopp
- hvitvin - 1/2 kopp
Dryss kyllingben med salt og pepper. Smelt smøret i kjelen. Legg litt olivenolje. Stek kyllingen i flere minutter på alle sider. Legg kyllingbenene på en tallerken. Hell hvitvin i kjelen. Rør og kok opp. Sett de hermetiske tomater. Legg til tomatpastaen. Kast et par kvister av grønt. Sett kyllingen tilbake til kjelen. Legg hvitløk. Lukk lokket og stek i 1 time. Kok pastaen, skyll under kaldt vann.
Porsjoner: 6