- Kyllingfilet - 700 gram
- Soyasaus - 100 milliliter
- Stivelse - 1 st. en skje
- Hvitløk - 2 tenner
- Gingerrot - 15 gram
- Svarte oliven - 16-20 stykker
- Sesamfrø - 2 Art. skjeer
- Tre sverd - 8-10 stk
Først forbereder vi marinade: for dette blander vi soyasausen, presset hvitløk, revet ingefær og stivelse. Godt blandet. Kyllingfilet vaskes og kuttes i ganske store kuber - det samme gjør vi shish kebab, og ikke goulash. Legg kjøttet i marinade og la det stå i 30 minutter. Deretter strenger de lange spydene biter av kylling og oliven. Dryss med sesamfrø (valgfritt). Bake i 20-25 minutter ved 180 grader. Etter 15 minutter begynner du å følge kjøttet - kyllingen forbereder seg raskt, så det er viktig å ikke overdry. Bon appetitt!
Porsjoner: 3-4