- honning - 500 gram
- sukker - 150 gram
- smør - 2 elementer. skjeer
- mel - 900 gram
- bakepulver - 4 teskjeer
- egg - 2 stk
- kanel - 2 teskjeer
- Muskat - 1 klype
- kakao pulver - 4 elementer. skjeer
- pulverisert sukker - 600 gram (for glasur)
- juice 0,5 sitron - 1 stk (for glasur)
- egg hvitt - 3 stk (for glasur)
- Pulverisert sukker - 1 stykke (for pulver)
Honning helles i gryten, fyll med sukker, deretter smør, kanel og muskatmos. For å bytte sautépannen til en svak brann og varm den, rør til sukkeret oppløses. Fjern fra varme. Mel og bakepulver i en beholder. Hell en varm honningblanding, kast egg og kakao. Knytt den glatte deigen, legger seg bak arbeidsflaten, rull den i en bolle, sett den i en matfilm og legg den i kjøleskapet i 2 timer. Mens deigen stikker ut, skar du ut detaljene i huset fra papiret. Steady deig er delt inn i 3 like deler. Arbeidsflaten er bestrøket med mel og rullet hver del i et 0,7 cm tykt lag. Klipp ut alle detaljene i huset fra deigen laget av papir. Varm opp ovnen til 180 ° C. Legg et ark av pergament på bakkebrettet, legg pannekaksprodukter på den. Med en tynn kniv, kutt ut døren og flere vinduer på veggene. Trim deigen, rull den inn i en ball og kast den deretter i et lag 1 cm tykt. Klipp konturer av konturer av trær av forskjellige høyder, og legg dem også på et bakeplate. Stryk forsiktig pannen med mel, legg i ovnen i 20 minutter. Slå opp sukkerpulver, sitronsaft og ekorn til det er glatt. Overfør glasur til en kulinarisk pose med en tynn dyse. Glaze merker konturene til vinduene. På taket får du et bilde i form av fliser. Over døren og røret "henger" snø "visir". På juletrærene tegner en gren. Bytt dysen på blindvei med et bredere hull. I midten av et stort ark med papp eller et stort skjærebrett legger du grunnen til huset. Sirkle den rundt omkretsen med et tykt lag av glasur. Monter veggene og fest dem i vertikal stilling med papirbånd, også plantet på glasuret. Bruk glasur til å tette sømmen mellom veggene. På samme måte på et tykt lag av glasur sett første del av taket, trykk forsiktig det med hendene og hold det litt, Gjør det samme med den andre delen av taket. Fyll den sentrale sømmen av taket med glasur. På granene nivået begrunnelse, er trærne arrangert rundt huset. Tak og papp sprinklet rikelig med pulverisert sukker. Fra bomullsull kan du lage røyk fra et rør. Sett et lys inne i huset og lys det med en lang kamp.
Porsjoner: 10