Ordinær melk er hentet fra levende sopp, slik at de får kefir, som i sin tur normaliserer mikrofloraen i mage-tarmkanalen, eliminerer mange av menneskets problemer. I tillegg er det antatt at det er i stand til å nøytralisere og fjerne fra vår kroppslagge, noe som resulterer i gjæring av mat i tarmene, som før påføringen av soppen hadde en giftig effekt på friske celler, da de ble absorbert i blodet. Han fjerner også forbindelser av tungmetaller som kommer inn i kroppen vår gjennom innåndet forurenset luft, og noen ganger gjennom vann fra byen vannforsyning.
Melk sopp fremmer utskillelsen av salter, som hadde tid å bli avsatt i leddene. I tillegg letter det oppløsningen og utskillelsen av stein fra galleblæren og nyrene. Viser fra patogen, patogene mikroorganismer, samt andre farlige for menneskekroppsforbindelser.
Leger, samt forskere er enige med uttalelsen om at den tibetanske melkesvampen for menneskekroppen er et uskadelig, sikkert naturlig antibiotikum. I tillegg er denne typen sopp et utmerket middel som naturen har gitt oss, mot allergisk reaksjon. Bruken av tibetansk sopp i aterosklerose kan stoppe kalkningen av kapillærveggene.
Personer med overvekt vil også ha nytte av melkesvamp, da fungal kefir kjemper godt med problemet med fedme. Fungal yoghurt er i stand til å heve tonen, øke kroppens indre reserver, rense og forynge kroppen.
Hvis du regelmessig spiser slik kefir, kan du kurere sykdommer i nyrene, galleblæren og leveren, normalisere tarmmikrofloraen, kurere lungesykdommer.
Alle vet at melk inneholder ernæringsmessige forbindelser som er nødvendige for menneskekroppen, i tillegg er det i melk de er i det nødvendige forholdet. Og under gjæring av melk med kefiric sopp, blir disse egenskapene betydelig økt. Den resulterende drikke, takket være melkesyre, har god smak, forebyggende og diettegenskaper. Melkesyre stimulerer tarmkanalen og fremmer fordøyelsesenzymer. Den helbredende effekten av melk kefir sopp er på grunn av sin evne til å drepe patogener, og dermed stoppe putrefaktive prosessen og dannelsen av giftige nedbrytningsprodukter.
I prosessen med alkohol og melkesyring, øker innholdet av de fleste vitaminene i fermenterte melkeprodukter betydelig. Den gjærte melk, i motsetning til den naturlige, fordøyes mye raskere, og alt dette skyldes at hovedbestanddelene i det opprinnelige produktet endres.
Selv mennesker som ikke absorberer melk, kan bruke meieriprodukter, fordi i slike produkter reduseres innholdet av laktose kraftig på grunn av egenskapene til gjærmikrofloraen. I tillegg, i kefir under klipping, akkumuleres gratis aminosyrer, organiske syrer, vitaminer, enzymer, antibakterielle stoffer. Proteiner, vitaminer, karbohydrater og mineralsalter er i lett fordøyelig form dette, og bestemmer nærings-og nyttige egenskaper av slike kefir.
Fungal yoghurt inneholder enzymer, pigmenter, 4 typer melkesukker, 25 vitaminer, 250 forskjellige stoffer. I tillegg inneholder den resulterende kefir mange levende celler, det er hovedsakelig melkesyrebakterier (1-2 prosent av den totale massen av produktet, eller, ganske enkelt, et gram til en milliard), så vel som polysakkarider.
Daglig bruk av 500 gram kefir, ifølge leger, kan forhindre utseende av kreftceller. Også daglig inntak (voksne 0, 5l, barn 0, 2l.) Av tibetansk kefir gjenoppretter tarmmikrofloraen, inkludert under behandling med antibiotika
Studier har vist at kefir kan nøytralisere toksiner som har akkumulert i menneskekroppen, samt senke nivået av kolesterol i blodet.
Kefir refererer til produkter som nøytraliserer syren, og dette er til tross for sammensetningen, fordi det inneholder syrer.
Kefir fremmer utslipp av enzymer som normaliserer surhetsinnholdet i magesaften, og derfor inneholder magen mindre syre, noe som forårsaker brennende følelse.
Det vil være nyttig å yoghurt og folk som lider av kardiovaskulære sykdommer, da det er i stand til å skape gunstige forhold for matbehandling.
For diabetikere er den tibetanske kefir-sopp bare nødvendig, fordi de må begrense seg i bruken av produkter. Og så alle mennesker som lider av diabetes mellitus holder seg til en diett, og hovedtegnet på diettmat er lett fordøyelig, og kefir gjør i dette tilfellet det lettere å fordøye mat av kroppen.
Behandling av cholecystitis, i tillegg til å ta medisiner, bør omfatte et passende diett, der direkte involvert er gjærte melkprodukter, inkludert kefir. Siden i sykdommer i galdekanalen og galleblæren, bør menneskelig mat ikke irritere det berørte organet. I slike tilfeller anbefales det å bruke mye væske, som gradvis skal erstattes av fermenterte melkeprodukter.
Kefir i rehabiliteringsperioden etter alvorlig sykdom eller kirurgi regnes som en av de viktigste matvarene, da den er sunn og trygg for helse.
Du kan gå ned i vekt mer trygt for menneskekroppen - det er en melkesvamp som normaliserer stoffskiftet. En tibetansk melke i melke kan takle fedme, som ved å splitte fett, omdanner dem til enklere forbindelser, som det da tar ut av kroppen.
Det er i stand til å takle kefir og hodepine, normalisere trykket, redusere tretthet.
Egenskapene til den tibetanske soppen har funnet anvendelse i kosmetikk, der den brukes som et middel med foryngende og bleking effekt. I tillegg er den også brukt til å utjevne rynker, fjerne pigmentflettene, styrke og stimulere veksten av sunt hår.