Tilberedning av pommes frites Den frie pommes frites som er tilberedt på denne måten, er tider bedre enn pommes frites, tilberedt på en klassisk måte i stekepanne i stekepanne eller i dypfryser! All sjarmen er at den minste mengden olje er brukt, og som et resultat er potetskiverne svært lik frites, med en gyllen skorpe (på tvers av gurkemeie) og et mykt senter! Veldig velsmakende, rask og enkel! Jeg anbefaler!
ingredienser:- Poteter 4 stk.
- Havsalt 10 g
- Gurkemeie 0,3 ts.
- Olivenolje 1 ss. l.
- Trinn 1 For å tilberede pommes frites fra ovnen, trenger vi store poteter (medium og små poteter vil ikke fungere - det blir for mye avfall og få potetpinner med vanlig form), havsalt, gurkemeie, olivenolje.
- Trinn 2 Rengjør poteter, skyll dem og tørk dem tørt.
- Trinn 3 Vi kutter med ryddige små firkanter ved hjelp av den vanlige, og enda bedre, knurled kniven.
- Trinn 4 Overfør potet "pinner" i en bolle, dryss med gurkemeie og hell i olivenoljen. Bland godt.
- Trinn 5 Legg potetskivene på risten for grillen i ett lag.
- Trinn 6 Bake under grillen ved 220 ° C til tilberedt (ca 20 minutter, alt avhenger av type poteter).
- Trinn 7 Vi serverer pommes frites for garnering i varm form, strø med et stort sjøsalt!