En diett med et høyt fiberinnhold, ellers kalt F-diett (fra det engelske ordet Fiber - "fiber") lover et effektivt vekttap, stabilitet - de ekstra pundene kommer ikke tilbake, akselerasjonen av metabolisme. Gyldigheten av denne handlingen er i kostfiber eller fiber. Fiber finnes i frø og korn, er en del av det intercellulære skallet av planter (ytre lag), som som regel blir skrapt av under renseprosessen. Derfor er den uraffinerte maten så nyttig, den beholder hele innholdet av cellulose. I det siste ble cellulose kalt "ballast substans", og folk så feilaktig betraktet det som en ubrukelig rå urenhet, ufordelt av kroppen og den ble fjernet. Nå er det den andre veien, og prøver å berike alle produktene med den.
Det er 2 typer fiber - uoppløselig og løselig. Den andre (pektin, hemicellulose, alginase, harpiks, tannkjøtt) finnes i korn og belgfrukter - hvete, havre, bygg, marine produkter, for eksempel i kål og i frukt og grønnsaker. Den senker nivået av kolesterol og beskytter det mot mange typer kreft. Den første typen fiber (lignin, cellulose) finnes også i frukt og grønnsaker, belgfrukter og frokostblandinger. Spesielt mye i brun ris. Det fjerner giftstoffer fra kroppen, renser tarmene. Dette er cellulose som bidrar til å gå ned i vekt, da det ikke oppløses i tarmene og magen, svulmer og beholder en følelse av matfett. Og viktigst, det mangler kalorier. Å gå ned i vekt og samtidig føle stor bruk for å forbruke begge typer fiber.
Følg en diett med høyt fiberinnhold bare: Spis mye grønnsaker og frukt, hele kornmat og natur sorterer alt selv.
oppdagelse
I Oxford, under kreftforskning under ledelse av Dr. E. Spencer, fant forskerne at jo mer en person bruker fiber, jo raskere mister han vekten. Studier av 38 000 engelsk kvinner bekreftet denne trenden i fremtiden. Det viste seg at kvinner har et BMI på omtrent 21,98 (som er det gyldne middelet) hvis de holder seg til vegetarisme, og de kvinnene som valgte kjøttmat, og derfor brukte mindre fiber, hadde et BMI på 23,52.
Produkter med høyt fiberinnhold fører oss til å tygge maten mer forsiktig, og følgelig sett arbeidet i kjever. Du har sikkert lagt merke til, for eksempel når du spiste gulrøtter. Du legger mer innsats enn når du spiste, for eksempel en bolle. Som et resultat spiser vi mindre. Fiber, har fått i mage under påvirkning av magesaft, øker i størrelser, magen er fylt og mottakeren av metning fungerer. Tilstedeværelse av en følelse av mykhet innen 2 timer, og nivået av sukker i blodet stabiliserer.
Raskt miste kalorier
Hvis du inneholder nok fiber i kostholdet ditt, må du hver dag gå fra 150 til 175 kcal. Å brenne så mange kalorier, i hverdagen må du løpe i 20 minutter. Men på bekostning av hva skjer denne handlingen? Først gjør fiberen seg selv at kroppen produserer spesielle syrer som absorberer fett. For det andre skaper det en barriere for nitrater og bremser absorpsjonen av sukker. Og som et resultat, absorberer kroppen ikke alle kaloriene, noen kommer fra den innkommende maten sammen med fiberen.
Forskere mener at økt mengde fiber i det daglige kostholdet er en enkel måte å kontrollere appetitt og vekt på. Samtidig vil du forbli kraftig, aktiv, og du vil ha nok styrke til daglig trening. Tross alt inneholder mat rik på fiber vanligvis mange viktige elementer: mineraler, vitaminer, biologisk aktive stoffer.
Hvor mye fiber trenger du for å få det ønskede resultatet? Den anbefalte dosen per dag er 18 g. Noen eksperter sier at det er ønskelig å øke normen til 25-35 g. For å oppnå 25 g per dag, anbefaler dietister at de får 180 kcal med frukt (for eksempel 1 apple + 1 oransje + 1 banan) og Ikke mindre enn 90 kalorier med grønnsaker (salatdel). Og i kostholdet inkluderer hele hvete brød, grøt. Frukt er bedre enn juice ikke erstatte. Siden, for eksempel, inneholder appelsinjuice bare 0,4 g fiber, og i oransje er 7 (!) Ganger mer. Erstatt peanøtter eller popcorn chips.
Diettmenyen
Til frokost:
alternativ nummer 1 fruktsalat fra 1 eple, pære og fersken; en bank av yoghurt og 2 ss linfrø.
alternativnummer 2
50 gram maisflak med en håndfull bringebær og melk;
alternativnummer 3
45 gram havregryn på vannet; 1 banan, eple og 250 gram jordbær.
alternativnummer 4
to helkorn toast, banan, magert skinke.
alternativnummer 5
75 gram prunes, 1 skje med syltetøy og smør, kake med kli.
Til lunsj:
alternativ nummer 1 150 gram poteter i uniform og 200 gram salat fra havkål.
alternativnummer 2
150 gram spire og stewed gulrøtter med 2 ss salsa; en sandwich laget med biter av svart brød og to hakkede tomater.
alternativnummer 3
200 gram pasta fra harde varianter av hvete, pesto saus og 150 gram assorterte grønnsaker.
alternativnummer 4
200 gram salat fra 3 forskjellige slags bønner, myk ost.
alternativnummer 5
250 grum med spinatsuppe med spinat, medium doughnut med kli.
Til middag:
alternativnummer 1
150 gram grønnsakssalat og 200 gram grønnbønnespann.
alternativnummer 2
150 gram torsk med sitron; 50 gram brun ris 1 ss kapers og.
alternativnummer 3
300 gram stekte grønnsaker, 50 gram perlebyg og tofu.
alternativnummer 4
75 gram spaghetti fra harde hvete varianter, tomatsaus, 200 gram stewed aubergine.
alternativnummer 5
80 gram pilaf fra linser og brun ris og 200 gram vegetabilsk salat med spirer av frokostblandinger.