Kopytkov

Skrell poteter, rist det deretter. Legg til det mottatte massesaltet, med ingredienser:

• poteter - 700 gram
• Hvetemel - 80 gram
• brus - 6 gram
• Lard - 160 gram
• løk - 2 stk
• salt - - For å smake

bruksanvisning

Skrell poteter, rist det deretter. Tilsett salt, brus og mel til den resulterende massen. Knead deigen, som skal rulles ut et tynt lag og kutt i små rektangler (4x2 cm). Legg de resulterende emnene på en bakervare og bake i ovnen til den er kokt. Baconet er kuttet i små terninger, en løk er tilsatt den, som tidligere har blitt ristet og begge ingrediensene er stekt til en gylden farge. Senk hoverne i 3-5 minutter i vannet før de mates til bordet. Sett til side og la overflødig væske tømme, bland deretter med stekepannen og parabolen er klar.

Porsjoner: 6