Komponenter fra brombær

For brombærkomposisjon krever tre kilo brombær, en liter vann og mer enn et halvt kilo Ingredienser:

• Blackberry - 3 Kilogram
• Sukker - 750 gram
• Vann - 1 liter

bruksanvisning

For brombær komposisjon krever tre kilo brombær, en liter vann og mer enn et halvt kilo sukker. Til å begynne med må du sortere gjennom bjørnen fra søppel og dårlige bær. Fortrinnsvis store, saftige bær. Bærene må fjernes fra stengene og vaskes i flere farvann. Parallelt legges en panne med vann og sukker på komfyren, bring den til koking - kokesirup for kompott. Etter at vannet koke, må du fjerne pannen fra komfyren og la sirupen avkjøles. Deretter legger du ut björnbærene i krukker og fyller med sirup og lukker boksene tett. Så steriliserer vi. Halv liters bokser - 15 minutter, liter - 20 minutter.

Porsjoner: 15-17