Ris med sopp og grønnsaker for et par

Hvis du erstatter hvit ris med brun ris, får du en spesielt nyttig diett. Ingredienser:

• ris - 1 glass
• hvitløk - 2 tenner
• sopp - 3 stk
• Grønnsaker å velge mellom - For å smake (brokkoli, blomkål, mais, gulrøtter, selleri)
• vann - å smake

bruksanvisning

Hvis du erstatter hvit ris med brun ris, får du en spesielt nyttig matrett. Som sopp kan du bruke hvite sopp eller andre soppbrune. I stedet for brokkoli kan du bruke friske eller frosne grønne erter. Forberedelse: Grind hvitløk, hogg sopp. Skyll ris under kaldt rennende vann. Sett risen i dampkammeret sammen med sopp og hvitløk. Sett grønnsakene i et annet rom i dampbåten. Når grønnsakene er klare, finhakk dem og legg til risen. Dekk og la stå i 10 minutter før servering.

Porsjoner: 2