Klassiske muffins

Bland alle tørre ingrediensene - mel, sukker, bakepulver, salt og zest. I en annen emkos Ingredienser:

• Hvetemel - 240 gram
• Melk - 240 Milliliters
• Sukker - 150 gram
• Bakepulver - 2 teskjeer
• Sol - 1 klype
• Egg - 2 stk
• Smør - 60 gram
• Vanilje ekstrakt - 1 teskje
• Lime (eller sitron) - 1 stk

bruksanvisning

Bland alle tørre ingrediensene - mel, sukker, bakepulver, salt og zest. I en annen beholder må du blande egg, melk, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Aktivt blandet med en visp. Bland mel og melkeblanding. Bland til homogenitet. Den resulterende blanding helles i forme for muffins. Bake ca 20 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Når muffinshetene blir gyldne, betyr det at de er klare. Før du serverer, kan du drysse muffins med sukkerpulver - for skjønnhet.

Porsjoner: 3-4