- mel - 2 kopper
- kjeks - 1 kopp
- brus - 1/2 ts
- salt - 1/2 ts
- Myknet smør - 3/4 kopper
- brunt sukker - 1/2 kopp
- sukker - 1/4 glass
- egg - 1 stk
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- Hersheys sjokoladebar - 2 stk
- Hersheys sjokoladeskiver - 24 stk. (2 fulle fliser)
- zephyr marshmallow - 6 stk
1. To store sjokoladebarer. Marshmallow kuttet i halvparten. Forvarm ovnen til 160 grader. Linj bakebrettet med pergamentpapir eller silikonematte. 2. Slipe kjeks i en matprosessor. Bland i mel, knuste kjeks, salt og brus i en middels bolle. Sett til side. Visp smør og sukker sammen i en stor bolle med en mikser. Slå med egg og bland med vanilje ekstrakt. Tilsett melblandingen til oljeblandingen og slå til en jevn konsistens er oppnådd. Rør med hakkede sjokolade. 3. Legg ut på 1 bordsske av testen på avstand ca 5 sm fra hverandre på det tilberedte bakeplaten. Bake i 16-18 minutter, til kantene er gyldenbrune. 4. Legg kakene på disken og legg halvkakene på toppen av 2 stykker sjokolade, mens informasjonskapslene fortsatt er varme. Dette blir spissen av smørbrødene. 5. Forvarm grillen. Vend den resterende halvparten av konditoriet over og topp halvparten av marshmallow med kutt ned. Stek til gyldenbrun, fra 30 til 45 sekunder. 6. Plasser topplegget over marshmallow og trykk forsiktig ned det. La avkjøles i 10-15 minutter før servering.
Porsjoner: 8