Bakte vaniljesaus bringebærkrem

Forvarm ovnen til 200 grader. Smelter smørret i en stekepanne i ovnen, ca 6 ingredienser:

• smør - 1/4 kopp
• fullmælk - 3/4 kopper
• store egg - 3 stk
• sukker - 1/2 kopp
• mel - 1/2 kopp
• salt - 1/4 ts
• ekstrakt av vanilje - 1/2 ts
• bringebær - 2 kopper

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 200 grader. Smel smøret i en stekepanne i ca 6 minutter i ovnen. Bland i en blender melk, egg, 1/2 kopp sukker, mel, salt og vanillin. Tilsett smeltet smør og bland til glatt i 30 sekunder. Spred jevnt bærene i en kakeform og hell over kremet. Dryss 1 ss sukker og bake i 20 til 25 minutter. Øk temperaturen i ovnen og fortsett å bake til gyldenbrun, 2 til 3 minutter. Dessert serveres varm.

Porsjoner: 6