Rødkålsalat

Faktisk, unntatt bensinstasjonen, for salat trenger vi bare tre ingredienser - ikke Ingredienser:

• Rødkål - 1 stk
• Løk - 1 stykke
• Persille (kvist) - 2-3 stykker
• Salt, sukker, sort pepper - - For å smake
• Eddik mat - - For å smake
• Vegetabilsk olje - - For å smake

bruksanvisning

Faktisk, unntatt bensinstasjonen, for salat trenger vi bare tre ingredienser - kål, samt løk og persille. Løk er kuttet i tynne semirings. Solim, pepper, tilsett litt sukker og hell eddik (ca. 3-4 ss). Hell litt kokende vann - og la det gå et par minutter å marinere. Jeg vasker min kål fra øvre blader og cobs. Tynn rist, litt saltet og sukker, deretter en liten mime kål hender - å bli mykere. I en salatskål kombinere de syltede løkene (med en liten mengde marinade), hakkede kål og hakkede greener. Vi fyller den med en liten mengde olje. Bland og server. Bon appetitt! :)

Porsjoner: 3-4