Havregryn "kozinaki" Cookies laget av havregryn er tilberedt uten å tilsette olje, noe som reduserer sin kalorivirkning betydelig. Etter smak og struktur, ligner denne informasjonen kozinaki fra cornflakes. Og selv om de er vanskeligere enn vanlige kaker, ble familien bedt om å lage mat mer! Tykkelsen på kaken skal være ca 5 mm, slik at kaken bryter godt. Ballene er små - størrelsen på en mellomstor valnøtt. "Klem" og utjevne ballene umiddelbart med en skje. Jeg tok flakene fort!
ingredienser:- Havregryn 90 g
- Mel, hvete 25 g
- Sukker 75 g
- Egg kylling 2 stk.
- Salt 1 klype
- Sukker vanilje 1 ts.
- Trinn 1 Forbered havregryn, ekorn fra 2 egg, sukker, siktet mel.
- Trinn 2 I en bolle kombinerer du flager, sukker, mel, ekorn. Jeg har også lagt til en klype salt og et lite vaniljesukker.
- Trinn 3 Rør for å gjøre massen jevn.
- Trinn 4 Dekk pannen med pergamentpapir. Form ballene fra havremassen og press dem på toppen, glatt med en skje.
- Trinn 5 Bake i 15-20 minutter ved 190 ° C. Kaken er klar så snart den er brunet. Tillat avkjøling litt og fjern fra bakervarmen.