Fødsel av en sunn baby er målet for fremtidige mødre. Derfor ser de nøye etter helsen, riktig ernæring og mottar regelmessig de nødvendige næringsstoffene og vitaminene. Med den sistnevnte oppgaven er rød kaviar veldig bra. Svært ofte blant mødre og leger, er spørsmålet om det er mulig å spise rød kaviar til gravide. Som de sier, hvor mange mennesker, så mange meninger - et entydig svar er det ikke.
Kaviar og dens sammensetning
Faktisk er kaviar det fremtidige yngelens embryo, noe som betyr at det er veldig næringsrikt og inneholder mange nyttige stoffer. Så består 30% av kaviar av protein, opptil 50% lecitin, ca 13% fett, lett absorbert av kroppen. Den inneholder også silisium, kalsium, natrium, jern, kalium, jod, fosfor, magnesium, mangan og sink. Fra vitamingruppen her er vitamin B, D, E, A.
Kaviar er et relativt høyt kaloriprodukt i forhold til melk, kjøtt og andre produkter av animalsk opprinnelse. Så, i 100 g. Rødkaviar inneholder 270 kcal. Derfor, de som bryr seg om deres figur for å misbruke den, er ikke verdt det.
Kaviar og graviditet
Gravid kan du spise nesten alt. Når det gjelder rød kaviar, er det til og med nødvendig for henne å spise.
Proteiner av rød kaviar fremmer normalisering av arteriell trykk og restaurering av celler i kroppen.
Innholdet av flerumettede syrer, fosfor, jod og kalsium forbedrer immuniteten sterkt, reduserer risikoen for blodpropper, påvirker visjonen positivt, stimulerer hjernens aktivitet, reduserer forekomsten av kardiovaskulære sykdommer, fremmer bedre blodsirkulasjon og reduserer også risikoen for visse kreftformer, noe som er svært viktig. nå.
Den inneholdte magnesium reduserer forekomsten av benkramper, som ofte observeres hos gravide kvinner, jern - bidrar til å øke hemoglobin. Men folsyre er veldig nyttig for en baby, da den deltar i utviklingen av hematopoiesis, organer, nervesystem og føtalvev. I tillegg forhindrer det utviklingen av misdannelser hos barnet og forekomsten av for tidlig fødsel.
Negative aspekter
Uansett hvor nyttig kaviar har det også negative sider:
- Kaviar er veldig salt, og dette bidrar til opphopning av vann i vevet, spesielt hvis det er en tendens til ødem. Derfor er det nødvendig å spise kaviar til fremtidige mødre svært nøye.
- Med overdreven forbruk av kaviar, er purinene som er inneholdt i det svært dårlige for nyrene, og fremmer dannelsen av steiner i dem. Og nyrene til gravide - "svimlende sted".
- Rødkaviar anbefales ikke av en annen grunn. Faktum er at når du beholder det, bruk et konserveringsmiddel som urotropin (i vanlige folk - tørr alkohol). Å komme inn i magen bryter ned under formalingen av formaldehyd - en svært giftig gift som kan akkumulere i kroppen, både moren og det fremtidige barnet. Formaldehyd påvirker øynene, nervesystemet, leveren og nyrene.
Som en formildende omstendighet kan det bemerkes at Russland siden juli 2009 har utstedt et dekret som forbyder bruk av urotropin som konserveringsmiddel.
Men uansett om loven har trådt i kraft, vil det alltid være lavkvalitetsprodusenter som vil frigjøre farlige egg til markedet. Derfor, før du spiser en skje delikatesse, tenk og vei alt godt. Tross alt trenger du en sunn baby, og han trenger en sunn mor.