Produktets rolle i å beskytte vår hud mot solen

Den beste måten å beskytte deg mot solbrenthet er å holde seg ute av solen og bruke sminke. Studier av hudlege har imidlertid vist at enkelte produkter også kan bidra aktivt til å beskytte huden vår. Sammen med bruk av solkrem og ly fra solen fra kl. 11 til kl. 15.00, anbefaler eksperter seg å beskytte seg selv og med mat. De bestemte seg for at beskyttelsesnivået for matrediensene er sammenlignbare med tradisjonelle metoder, noe som betyr at ulike matvarer kan inkluderes i listen over de produktene som kan anbefales for beskyttelse mot solbrenthet. Tilnærmingsspesialister ga sammen med dermatologer en liste over retter som vil gjøre kroppen litt mer enn bare tøy magen.

Den ubestridte lederen i denne listen er en tomat. Den røde fargen er på grunn av tilstedeværelsen av antioksidant lycopen, noe som gjør huden vår mer motstandsdyktig mot sollys. Ifølge studier har voksne som spiste 5 ss tomatpuré på dag 5, et 33 prosent høyere beskyttelsesnivå mot solbrenthet (tilsvarende 1,3 SPF) enn de som ikke gjorde det. En annen viktig fordel med tomatdiet er et økt nivå av prosollagen, uten som huden blir gammel, mister sin elastisitet og rynker opptrer. Interessant er lycopen inneholdt i behandlede tomater mer enn i friske og organismen absorberer dem bedre.

Lycopen finnes også i vannmelon og rosa grapefrukt.

En annen antioksidant, som beskytter huden mot solbrenthet, er beta-karoten. Det er mye i oransje frukter og grønnsaker, som gulrøtter, søte poteter, gresskar, mango, aprikoser og meloner. Grønne bladgrønnsaker - spinat, watercress og brokkoli - er også rik på beta-karoten. Tyske forskere sier at forebyggende mottak av beta-karoten i ti uker vil beskytte mot sollys.

En studie på 4000 kvinner viste at de som spiste mat med høye nivåer av vitamin C hadde færre rynker, denne bivirkningen ikke elsket av kvinner å være utsatt for direkte sollys. Så vitamin C og E, som renser hudceller fra skadelige frie radikaler dannet når de blir utsatt for ultraviolette stråler av sollys, har en gunstig effekt på huden på antioksidanter. Vitamin C finnes i sitrus, svart currant, kiwi, bær og watercress. Vitamin E - i spiret hvete, nøtter, oliven, solsikkeolje og maisoljer. Tilsetning av olivenolje til salater, avokado skiver, usaltede nøtter og frø er ytterligere faktorer for å beskytte huden, siden i tillegg til vitamin E inneholder de enumettede fettstoffer. Disse fettene trer inn i lagene i huden og forhindrer cellebeskadigelse. De bidrar også til en større absorpsjon av mat fra lykopen og beta-karoten.

Stå ut er Brasilens nøtter. I Russland har de dukket opp nylig, men det gamle Europa kjenner dem siden de conquistadors spanske turer. Disse nøtter er nyttige for å beskytte mot soleksponering, ikke bare på grunn av tilstedeværelsen i vitamin E og enumettede fettstoffer, men også innholdet av selen. Det beskytter på en pålitelig måte hudceller fra ultrafiolett stråling, at forskere ved Edinburghs universitet nesten ikke merket spor av skade i celler med selen etter UV-bestråling, som om de ikke ble bestrålt. Dermatologer anbefaler på grunn av en slik gunstig effekt å spise rundt ti brasiløtter om dagen. Blant andre anbefalte produkter - fisk, skalldyr, egg.

I tillegg til huden, må øynene beskyttes mot skadelige virkninger av sollys. Her er aktive assistenter lutein og zeaxanthin. Disse antioksidanter er inneholdt i det gule stedet i øyet og fungerer som naturlige solbriller, og filtrerer ut UV-stråler. Ernæringseksperter tilbyr grønne bønner og erter på bordet, i overkant av dem som inneholder, og allerede kjent for oss grønne grønnsaker, kål, spinat, brokkoli.

I kampen for å beskytte huden, drikker, grønnsaker og fruktjuicer, er grønn te aktivt involvert. Det er klart at saftene dupliserer funksjonene til deres "primære kilder", men her i grønn te inneholder antioksidanter katechiner. Tyske forskere sammenlignet resultatene for to grupper av kvinner, hvorav en hver dag i 12 uker drakk en kopp grønn te, og den andre mottok ikke den. I den første gruppen av skader fra solen var det 25 prosent mindre sammenlignet med medlemmene av den andre gruppen.

Søtselskere gleder seg - det er definitivt bestemt at noe mørk sjokolade virker som en myk solkrem. Forskere i 12 uker daglig ga forskjellige grupper på 20 gram vanlig sjokolade og høy i kakao. Heldig for de som hadde mørk sjokolade - deres hud var dobbelt så motstandsdyktig mot UV-stråling. De flavonolene som er tilgjengelige i kakao gjør underverk.