- mel - 1 1/2 kopper (ingredienser til kaken)
- egg - 2 stk
- rømme - 1 glass
- kondensert melk - 1/2 stykker
- sukker - 1 glass
- kakao - 2 Art. skjeer
- bakepulver - 1 teskje
- rømme - 800 gram (ingredienser for impregnering)
- granulert sukker - 6 st. skjeer
- valnøtter - 1/2 kopper
- hermetisert ananas - 1 stk
- rømme - 4 Art. skjeer (ingredienser for glasur)
- granulert sukker - 5 st. skjeer
- Smør - 30 gram
Kake "Pancho" - en vakker og deilig deilig kake på rømme. Sukkervarer er blitt svært populære i vår tid, så for alle som ønsker å lage mat hjemme - en enkel oppskrift på en kake "Pancho"! 1. Tilberedning av deigen: Bland sukker med egg, tilsett kondensert melk, kakao, mel, bakepulver og rømme. Bland massen til glatt. Konsistens skal ligne tett rømme. Hell deigen i en form forsmurt med olje. Plasser i ovnen og bake til tilberedt. Når kaken er klar (når fast i deigen bør trepinnen forbli tørr), trekk ut muggen med kaken fra ovnen og avkjøl den. 2. Forberedelse av pancho kake impregnering: Bland sukker med rømme. Smuldkake kaken i mellomstore deler, suge hvert stykke i impregnering, legg det ut med et lysbilde, periodisk legge til valnøtter og stykker ananas. Fjern kaken i kjøleskapet. 3. Matlaging glasur for: Bland sukker med rømme. Stek på lav varme til den koker. Tilsett smør og kok i ytterligere 3 minutter, omrør hele tiden. Deretter avkjøles glassingen. Kjølt pannekake kake for å helle glasur og igjen å vaske i kjøleskapet en stund. Topp med smeltet smeltet mørk sjokolade og kjøl igjen.
Porsjoner: 4