I en festlig fest til den internasjonale kvinnedagen spiller den opprinnelige kaken en viktig rolle. Han, som en stilig veske på bildet av en kvinne, fullfører den perfekte menyen med en raffinert berøring. Men enhver kake 8. mars kan være både et høydepunkt og et grovt sted på elskerinneens rykte. Tross alt liker ikke alle representanter for det vakre og milde kjønet oljedekker med en overflod av mastiske eller kaloriekaker med søte og sure bær. Men hvordan å glede alle sammen, og fremfor deg selv, din elskede? Vi anbefaler å bruke våre uvanlige oppskrifter med et bilde. Ved hjelp av presise trinnvise instruksjoner vil du lage dine egne hender den mest delikate og vakre kaken til din mor, kjæreste, datter eller andre halvdel. Og for fans av konservativ matlaging skjulte vi en enkel variasjon av kaken "Queen" fra den kjente filmen "8 mars".
Lekkert kaffe kake 8. mars mor: steg-for-steg oppskrift med bilde
Ingredienser for å lage kaffe kake innen 8. mars for mor
- Hvetemel - 150 g
- sukker - 210 g
- egg - 6 stk.
- pulverisert sukker - 80 g
- Mascarpone - 500 g
- bakepulver - 10 g
- vanillin - 1 klype
- Smør - 15 g
- krem 30% - 350 og 100 ml
- bitter sjokolade - 190 g
- "Amaretto" - 50 gram
- svart kaffeoppløselig - 1 ss.
Hvordan lage en deilig kaffe kake for mor på International Women's Day - trinnvis instruksjoner med bilder
- Begynn å lage kaken med kjeks. Hakk eggene i en dyp, tørr beholder, ikke del i eggeplommer og hvitt, og visp med riktig sukkeroppløsning. Tilsett vanillin, bakepulver og siktet mel. Smør deigen med en mikser i en annen 3-5 minutter.
- Når mange små bobler vises på overflaten av massen, legg den i avtagbar form med høye sider. På bunnen av denne pre-stack en sirkel av pergament papir.
- Bake en vanilje kjeks i minst 22-25 minutter ved 175 ° C. Sjekk kaken for beredskap med en trespyd. Fullbakt base fjernes fra ovnen, fjern fra støpeformen og kjøl på kjøkkenbordet.
- Begynn å forberede kremet til kaffekake 8. mars. For å gjøre dette, 30% krem godt slått med en mikser.
- Ost mascarpone gni forsiktig med sukkerpulver en vanlig skje. Mascarpone, om ønskelig, kan erstattes med noen annen usaltet kremost. Deretter går du inn i ostemassen pisket krem. Rør kremet til en jevn luftkonsistens.
- Forbered en søt kaffe i en dyp kopp. Legg litt brennevin "Amaretto" til drikken. Hvis kaken blir spist av barn, er alkohol bedre å ekskludere fra oppskriften.
- Kaldt kaldt kjeks kuttet i tre tynne kaker. For en jevn kutt, bruk en sterk silketråd.
- Hvert lag suge i pre-cooked kaffe-likør drikke og dekke med krem. For at kaken skal holde formen perfekt, samle den i samme avtagbar form. Og etter - la i flere timer i kjøleskapet.
- På slutten av den tildelte tiden, fjern kakeskjelettet fra kjøleskapet og fjern formens sider.
- Forbered sjokolade ganache for å dekke sidene. Smelt den bitte sjokolade på vannbadet, hell den gjenværende krem og tilsett et smør. Ikke bruk massen til å koke, bland godt sammen. Kjøl ganachen ved romtemperatur.
- Etter fullstendig avkjøling, pisk sjokolademassen med en blender eller mikser til den er luftig.
- Dekk siden av kaken med en vakker brun ganash, nivellering alle uregelmessigheter med en bred kniv eller spesiell konditori scoop.
- Topp dekorere med vakre blomster fra restene av krem og dryss med revet sjokolade. Lekkert kaffe kake for mor den 8. mars er klar! Du kan gi synderen en feiring eller servere gjester til et festlig bord.
Vakker kake uten å bake 8. mars med egne hender: en oppskrift med et bilde
Ingredienser til forberedelse av en vakker banan-curd kake uten baking for kvinnedagen
- Shortbread cookie - 200 g
- modne bananer - 2 stk.
- ikke-syrlig ostemasse - 250 g
- smør - 150 og 50 g
- krem 30% - 200 og 120 ml
- stekte peanøtter - 150 g
- sukker - 100 og 200 g
- Physalis - 5-6 stk.
Steg-for-steg forberedelse av en vakker kake uten å bake 8. mars med bilder og nyttige tips
- For å lage en kake innen 8. mars uten å bake, er det bedre å kjøpe en ferske smuldre shortbreadkake. Razotrite "halvfabrikat" i krummeblanding og bland med 50 g mykt smør. Massen skal være som våt sand.
- Forbered en avtagbar form med en diameter på 18 cm. Dekke siden med pergamentpapir. På bunnen ligger et lag med kakeformede krummer. Tett massen med en spatel eller rene palmer.
- Ripe bananer skrell og kutt i skiver 0,5-0,8 cm tykk. For å unngå at frukt blir mørk, dryss bananskiver med sitronsaft.
- Forbered sukkerkaramellen. For dette smelter 200 g sukker i en stekepanne med høye sider med 150 g smør. Når massen jevnt mørkner, og sukkeret smelter helt, fjern pannen fra brannen. Tilsett 120 gram krem til karamell og bland godt. Fyll lagene av informasjonskapsler med en tynn dråpe karamell.
- Neste lag legger skiver av bananer og krem. For å gjøre det, pisk med en mikser 200 gram krem med resterende sukker til stabile topper.
- Ikke glem å legge til myk kremost til krem og visp krem gjentatte ganger til lufttilstanden.
- Dekk kaken med et høyt lag kremkrem, forsiktig nivå toppen. Fjern desserten i 2-4 timer i kjøleskapet.
- Etter noen timer, ta ut delikatessen fra kjøleskapskapet, fjern avtagbar form. Dekorer en vakker kake uten baking innen 8. mars med blomster av physalis og hakkede peanøtter. Deilig godbit for ferien er klar! Kaken er eksternt lik den engelske "Banofi Pai", men har sine egne karakteristiske egenskaper.
Lekkert kake med kikærter og mastic på 8. mars - oppskrift med bilde
Ingredienser for kake med kikærter og kakaopulver til våren ferie med blomster og kvinner
- kyllingegg - 4 stk.
- kikærter tilberedt - 500 g
- oransje - 1 stk.
- bakepulver - 1 ts.
- sukker - 1 ss.
- vann 50 ml
- kakao - 0,5 ss.
- olivenolje
- marshmallow - 200 g
- pulverisert sukker - 500 g
- smør - 1 ts
Steg-for-trinns instruksjon på oppskriften på en deilig kake av kikærter med mastik til 8. mars
- Tyrkisk erter - kikærte - et utmerket alternativ til lokale hvete høyt kalori mel. Ved å bruke en slik ingrediens kan du gjøre kaken mindre tung og mer nyttig. Men først må du forberede alt. Kjør på forhånd til klar, etter standardinstruksjonene. Eggene kommer ut av kjøleskapet for å varme dem til romtemperatur.
- Fra en stor oransje klemme ut hele saften. Koktepiker blandes med vann og juice, blender til glatt mashed.
- Varm egg i en ren, tørr bolle i minst 5-7 minutter. Den resulterende massen må være luftig og skummende.
- I en separat bolle, bland alt sammen: kikærter, eggmasse, sukker, kakao, bakepulver, presset appelsinskall. Rør en homogen deig og legg den i en form fettet med olivenolje. Bake beholderen flere ganger slik at deigen er jevnt fordelt. Bake ved 180 ° C i minst 45 minutter.
- Mengden marshmallow i oppskriften bør smeltes med smør, og etterpå - knead med sukkerpulver. Mastikk skal være homogen. La blandingen stå i 1-2 timer under matfilmen. Fra den ferdige mastikken, kutt ut eller danner delikate hvite blomster.
- Klar kake med kikærter 8. mars, dekorere med blomster fra mastikk og pærebakteperler. Eller gi opp søte kaloriinnredningen og sprut kyllingen sterkt med mørk kakao.