Custard med sjokolade Absolutt magisk vanilje-sjokolade-olje krem - veldig delikat, duftende og velsmakende. Vanilje kremer er preget av deres ømhet, silkeaktig tekstur. Og denne sjokolade-vaniljesausen får en unik smak på grunn av tilstedeværelsen av ganske mye sjokolade i sammensetningen. Tilstedeværelsen av vaniljesukker forbedrer bare smaken av kremet. Denne fløten er egnet til å fylle bryggede kaker, rør, kurver, lag for kjekskaker.
ingredienser:- Sjokolade svart 100 g
- Smør 250 g
- Sukker, vanilje 15 g
- Melk 150 ml
- Egg kylling 1 stk.
- Trinn 1 For å tilberede vaniljesjokoladekremkremet trenger vi smør, svart sjokolade, egg, melk, vaniljesukker.
- Trinn 2 Kombiner melken med egg og vaniljesukker.
- Trinn 3 Rør godt. Du kan til og med slå opp med en mikser.
- Trinn 4 Sett på en liten brann og kok, rør, 1 minutt etter koking.
- Trinn 5 Tilsett sjokoladen til den varme blandingen.
- Trinn 6 Fjern fra varme og rør til sjokolade oppløses. Kjøle det ned.
- Trinn 7 Slå romtemperaturoljen til en prakt.
- Trinn 8 Tilsett sjokoladeblandingen i porsjoner, visp hele tiden.
- Trinn 9 Før bruk, kjøl i kjøleskapet i 30 minutter.