- Hytteost - 300 gram
- Egg - 1 stk
- Mel - 2 Art. skjeer
- Sukker - 2 Art. skjeer
- Valmue - 3 Art. skjeer
- Solsikkeolje - 50 milliliter
Et sett med ingredienser er klassisk - cottage cheese, egg, mel, sukker og valmue. Høstostmos med en gaffel, vi kjører inn i osthyttehuset. Legg tispe og sukker til deigen. Legg poppyen til deigen. Vi blander det godt. Fra den resulterende testen danner vi syrniki. Stek i vegetabilsk olje fra to sider til en gyllen skorpe. Server med rømme og valmuefrø. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 3-4