Vintersalat En solid og deilig salat. Det er disse salatene som begynner å kreve kroppen med begynnelsen av den første forkjølingen. Denne salaten inneholder mye protein. De vil gi kroppen energi med lang tid og vil gi oss mulighet til å produsere mye varme, noe som er så viktig for oss når vi kjøler i naturen. Tilstedeværelsen av hvitløk og løk i salat vil styrke kroppens forsvar.
ingredienser:- Poteter 250 g
- Syltede agurker 2 stk.
- Eggs kylling 3 stk.
- Løk 1 stk.
- Kyllingfilet 500g
- Valnøtt 50 g
- Hvitløk 2 fedd
- Salt 1 g
- Svart pepperpulver 1 g
- Mesajon 2 ss. l.
- Trinn 1 For å forberede salaten trenger vi forkokte poteter og kyllingfilet, syltet agurk, løk, hvitløk, nøtter, majones, salt, pepper.
- Trinn 2 Hakk kyllingefiletene med mellomstore kaker.
- Trinn 3 Kok egg. Skjær løk og egg i små terninger.
- Trinn 4 Gurkeskall og poteter - kutt i terninger.
- Trinn 5 Sett inn en salatskål med kylling, poteter, agurk, løk, egg. Tilsett majones, salt, pepper.
- Trinn 6 Pass hvitløk gjennom hvitløk. Å legge til majones.
- Trinn 7 Fint hak på mutterne. Legg til salaten.
- Trinn 8 Bland alt jevnt. Server salaten.