- Feijoa - 1 Kilogram
- Sukker - 800 gram
Jam fra feijoa - og ikke syltetøy i det hele tatt. Du trenger ikke å lage mat. Frukt i våre markeder vises vanligvis i november. Etter å ha kjøpt ufruktbar feijoa, la dem ligge tilbake og modne. Tro meg, det vil bli bedre og mer nyttig! Denne syltetøy er deilig med pannekaker, cottage cheese, iskrem. Hvordan lage syltetøy fra feijoa (eller, beklager, feijoe syltetøy): 1. Skyll feijoa og kutt av spissene. Legg igjen brune flekker på spissene, dette er bare et tegn på modenhet. Jeg kutter huden, selv om jeg anbefaler det å være igjen. Det er i huden inneholder et stort antall nyttige stoffer. Men det endrer smaken av produktet litt, syltetøyet fra fruktene med huden er bittert. 2. Grind feijoa i en blender eller passer gjennom en kjøttkvern. Du kan lage svært små biter, eller du kan la det være større. Det avhenger av hvordan du elsker og hva du vil bruke med syltetøy. I desserter (på pisket krem eller fløte) ser de store fruktene av feijoa vakrere ut. 3. Til knust feijoa tilsett sukker, bland. La syltetøyet stå for sukkeret å løse opp. Hvis du ønsker, kan du bruke pulverisert sukker. 4. Legg syltetøy på steriliserte krukker og deksel med sterile deksler. Ferdig! Bon appetitt! Jeg anbefaler å lagre den på kjøleskapets nederste hylle.
Porsjoner: 10-15