Jam av feijoa med sukker av en eller annen grunn ikke bredt spredt. Og forgjeves! Tross alt er det det mest verdifulle produktet, rik på jod, sukker, organiske syrer, vitamin C. Denne frukten, uerstattelig for nyttige stoffer, er perfekt for folk som ikke bruker sjømat, fordi jodinnholdet i det er ca. 0,2-0,4 mg per 100 g bær det daglige kravet til en person i den er ca. 0,15 mg). I tillegg er denne syltetøy veldig lett å forberede. Det krever ikke matlaging, og dermed bevaring av alle de nyttige stoffene. Feijoa, gnidd med sukker, anbefales for personer som lider av aterosklerose, avitaminose, hypovitaminose, inflammatoriske prosesser i mage og tarm (gastrit, gastroduodenitt), pyelonefrit. Presentert er de beste oppskrifter av feijoa med sukker.
Oppskrift på feijoa syltetøy med sukker
Nødvendige ingredienser:
- feijoa - 1 kg
- sukker - 1 kg
Fremgangsmåte for fremstilling:
- Først er det nødvendig å sortere ut bærene, kutte av blomstringene (esker), skyll grundig og la dem tørke.
- Deretter grinder vi bærene i en kjøttkvern (matprosessor), eller vi gni den på et riper. Twisted bær blandes til homogen masse og tilsettes sukker. Alt dette er en god blanding. Vi lar sukkeret oppløse (et par timer).
- Vi forbereder glassene til syltetøyet er insistert. Som vanlig vasker jeg dem, steriliserer dem, tørker dem.
- Vi overfører alt innhold til bokser, lukk lokket, send det til kulde (i kjøleskapet).
Denne syltetøy passer perfekt til en enkel tefest eller som fylling for en kake (du kan legge til litt stivelse og få en geléfylling). Det krever ingen tillegg, da disse bærene selv har en god smak og aroma av jordbær i tillegg til ananas, kiwi, men du kan også supplere det.
Oppskrift med bilde: Feijoa, moset med sukker og nøtter
Nødvendige ingredienser:
- feijoa - 1 kg
- sukker - 1 kg
- Nøtter (enhver slags eller blanding av dem) - 200 g
Fremgangsmåte for fremstilling:
- Vi kutter inflorescences av de infested bærene, mine dem.
- Vi vri bærene i en kjøttkvern. Separat grinder vi nøtter.
- Bland feijoa med sukker og nøtter. La oss holde oss litt.
- Vi legger ut bankene, send til kjøleskapet.
Hvis ønskelig, kan du legge til sitron, honning, som vil gjøre denne parabolen enda mer nyttig og full. For kjennere av friske bær, anbefales det å bruke dem myke, peeling av tæren. Huden kan tørkes og brygges sammen med teblad, fyller den med aroma og nyttige stoffer. Vær sunn til enhver tid!
