Jam av tranebær

1. Vi tar modne, modne bær tranebær, vaskes grundig og tørkes. 2. I panne Ingredienser:

• Cowberry - 1 Kilogram
• Sukker - 500 gram
• Vann - 1 glass

bruksanvisning

1. Vi tar modne, modne bær tranebær, vaskes grundig og tørkes. 2. I en kasserolle eller et kokebasseng legger vi bær av tranebær, tilsett vann og varm det over lav varme til en tilstand der bærene er fullstendig myknet. 3. Så snart bærene er myknet, fjerner vi dem fra brannen, og til de avkjøler, gni vi gjennom sikten. 4. Vi legger potetmos i en gryte, tilsett sukker og kok til ferdig. Beredskap er lett å bestemme - for det første vil massevolumet reduseres med om lag halvparten, og for det andre vil massen få konsistensen av syltetøy. 5. Mens syltetøy ikke er kaldt, sprer vi det i tørre og forvarmede krukker. Alt, tranebær syltetøy er klart. Jam fra cowberry er perfekt kombinert med ulike pannekaker og fritter. Ha det fint :)

Porsjoner: 4-5