Pai med kremaktig krem

1. Bland i sukker og maisstiv i en liten bolle. Sett til side. I en liten ingrediens:

• granulert sukker - 3/4 kopper
• majsstivelse - 1/4 kopp
• Smør - 5 Art. skjeer
• krem - 1 kopp
• melk - 1/2 kopp
• vanilje ekstrakt - 1 teskje
• kanel - 1/2 ts

bruksanvisning

1. Bland i sukker og maisstiv i en liten bolle. Sett til side. I en liten kasserolle på lav varme, bland 4 ss smør, krem ​​og melk i halv med krem. 2. Etter smør smeltet, tilsett gradvis en blanding av sukker og maisstivelse, kontinuerlig visp. Kok opp, rør hele tiden, til blandingen blir tykk og kremaktig. Dette vil ta ca. 10-15 minutter. 3. Fjern kremet fra varmen og bland med vaniljeekstraktet. 4. Hell straks den resulterende krem ​​over den ferdige kakeskorpen og dryss de resterende 1 ss smeltet smør. 5. Stryk kaken på kanalen. Bake kaken i en forvarmet ovn på 175 grader til bobler dannes på kremfløten. Fjern fra ovnen og la avkjøles i noen minutter. Kald deretter i kjøleskapet, kutt kaken i stykker og server kjølt.

Porsjoner: 4