Hvordan lagrer suppe fra hvite frosne sopp?
Ingrediensene
Nødvendige ingredienser:- hvite sopp (frosset) - 400 g
- gulrøtter - 2 stk
- løk - 2 stk.
- semolina - 1 ss. l.
- poteter - 5 stk.
- vegetabilsk olje
- salt
- grønt
- rømme
Tilberedning av soppsuppe fra hvite frosne sopp
For å lage suppe kan du bruke både friske og frosne sopp.Fremgangsmåte for fremstilling:
- Forbered sopp for suppe: løsne dem, skyll og kutt i mellomstore stykker;
- Kok sjampinjene over lav varme i 20 minutter;
- skrell poteter og kutt dem i terninger;
- Vi rengjør løk, kutt det i små ringer og stek det i smør;
- legg til fint revet gulrøtter og stek sammen med løk;
- Når potetene er helt klare, legg løk og gulrøtter og lag dem i noen minutter;
- legg til manna i rumpen. Men vi sovner sakte, stadig rører at klumper ikke dannes. Manka vil gi suppe en spesiell smak og gjøre den mer næringsrik og næringsrik.
Spilling suppe på plater, legge til grønnsaker og rømme. Bon appetitt!
Oppskrift av suppe fra frosne sopp med nudler
Ingrediensene
En annen interessant oppskrift: en deilig suppe med frosne sopp med nudler.Nødvendige ingredienser:
- hvite sopp (frosset) - 200 g
- eggnudler - 60 g
- poteter - 2 stk
- løk - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk
- solsikkeolje - 2 ss. l.
- tomatpuré - 2 ss. l.
- salt
- pepper
- laurbærblad
Tilberedning av suppe fra sopp
Fremgangsmåte for fremstilling:
- I det kokende vannet legges tinte sopp. Vi koke dem i flere minutter, ta dem ut og kutte dem i små stykker;
- kutt soppene igjen i en kasserolle;
- På en stor riper gnider vi poteter, vi legger det til sopp;
- stek løk og gulrøtter på vegetabilsk olje;
- legg til stek i suppen;
- legg til nudler til suppen etter at suppen har kokt og kok i ytterligere 15 minutter;
- legg til krydder og urter.
Suppe av frosne sopp med nudler - den perfekte parabolen for deg og din familie! Bon appetitt!
Og hvis du liker bønner, vil variasjonen av soppsuppe med bønner definitivt overraske deg! Fremgangsmåten for å lage denne suppen er lik den forrige, i stedet for nudler legger vi til bønner, som tidligere var gjennomvåt i vann for natten.