Generelle egenskaper av frukt
Frukten er pæreformet, huden er enten rynket eller glatt, avhengig av variasjonen. Avokadoens farge varierer fra lys til mørkegrønn. Kjøttet av frukten er lysegrønn, myk, myk. Har en tærte nutty smak. Inne i frukten er et stort, solidt bein av brun farge. Avokadofett inneholder en stor mengde umettede fettsyrer, noe som gjør det veldig lett å fordøye. Også i frukt er det mange vitaminer E og B og få karbohydrater. Det kan imidlertid ikke kalles kalorier, avokado er et ganske høyt kaloriprodukt (223 kcal per 100 gram).
Avokadosammensetning
Hvis du tar en gjennomsnittlig avokado, inneholder den: 95 mg fosfor, 9 mg jern, 8,6 mg vitamin B3, 82 mg vitamin C, 23 mg kalsium, 1,3 kalium, 600 enheter vitamin A, samt vitamin E , folsyre, kobber, vitamin B2.
Avokado for helse og skjønnhet
Sammensetningen av næringsstoffer avokado er nyttig for huden. Hudcellemembranen er bevaret på grunn av vitamin E og A, samt enumettede fettstoffer, noe som bidrar til å glatte huden. Disse stoffene kjemper med betennelser som oppstår med akne, psoriasis og eksem.
Med regelmessig bruk av avokadoer, reduserer risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer, inkludert hjerteinfarkt, kroppen lettere med stressende situasjoner og depresjon. Kobber, vitamin B2 og jern, som finnes i frukt, bidrar til forebygging av anemi, ettersom de regenererer røde blodlegemer. Kalium, folatsalter og kostfiber i store mengder reduserer nivået av kolesterol i blodet og øker mengden sunne fettstoffer.
Hvis du sammenligner avokado med bananer, har den 60% mer kalium, noe som reduserer risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer. I tillegg stopper denne frukten veksten av kreftceller, på grunn av innholdet av oljesyre i den og ødelegger kreftceller i prostatakreft på grunn av innholdet av vitamin E og karotenoider.
Forberedelser med avokado brukes til å ta vare på tørr hud. De normaliserer prosessene inne i cellene, slik at små rynker blir utjevnet, huden forbedrer fargen. I tillegg tar avokado perfekt hodebunnen og håret. For disse formål brukes frukten i form av masker. Du kan lage en maske hjemme: bare gni frukten og på ansiktet, håret eller gni i hodebunnen.
Fiber og kostfiber finnes i avokado i store mengder, noe som gjør frukten rett og slett uunnværlig for riktig drift av hele fordøyelseskanalen, samt for problemer med tarmene (forstoppelse eller omvendt sykdom).
Avokado inneholder mange næringsstoffer som er nyttige for kroppen: mineraler, fett og vitaminer. For å bedre absorbere kropps carotenoider som finnes i andre grønnsaker og frukt, legges avokado til forskjellige salater. Hvis du spiser salatsalat, vil det øke antallet lutein, alfa og beta-karoten som kommer inn i kroppen.
Avocado er således en frukt som er absolutt nødvendig for alle. Dens nyttige egenskaper gjør frukten uunnværlig for et sunt kosthold.