Hot peppers i batter

1. Forvarm ovnen til 175 grader. I en bolle, bland egg, melk, salt, ne Ingredienser:

• grønn chili - 8 stk
• Monterey Jack OST - 1 kopp
• egg - 5 stk
• melk - 2 briller
• Salt og sort pepper - - For å smake
• paprika - 1/2 ts
• cayenne pepper - 1/4 ts

bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Bland i egg, melk, salt, pepper, paprika og cayennepepper i en bolle. 2. Klipp chili peppers langs i halvparten og legg dem i ett lag i en bakervarer. Stryk chili med halv revet ost Monterey Jack. 3. Legg de resterende halvdelene av chili peppere på toppen og drykk dem med den resterende osten. Hell den forberedte eggblandingen ovenfra. 4. Plasser bakefat med peppers i en stor bakervare fylt med vann i 1 cm, og bake paprika i 35 til 45 minutter, til du er kokt. Toppen skal være litt gylden i fargen. 5. La avkjøles litt, med en stor kniv kutt de bakt chili peppene i firkanter og server dem med varm mais tortillas.

Porsjoner: 9