Franske pannekaker

1) I en liten bolle, bland mel, sukker, salt og legg det til side. I en annen stor bolle, pisket opp Ingredienser:

• mel - 1 glass
• hvitt sukker - 1 teskje
• salt - 1/4 Art. skjeer
• egg - 3 stk
• melk - 2 kopper
• ghee - 2 st. skjeer

bruksanvisning

1) I en liten bolle, bland mel, sukker, salt og legg det til side. I en annen stor bolle, slå melken og egget med en mikser. Tilsett mel, sukker og salt til denne blandingen. Beat til myk og legg til ghee. 2) Varm pannekakepannen over lav varme og smør med smeltet smør. Hell deigen til pannekaker og stek til gylden. I skjeen skal det være 2 ss deig for begge pannekaker. Du må steke på begge sider. Pannekaker må vise seg å være veldig tynne. 3) servere varme pannekaker

Porsjoner: 12