Baguette kjeks med timian Jeg elsker virkelig å lage hjemmelagde croutons, det er fra baguetten at de viser seg å være så tynn, knasker og velsmakende at det er umulig å rive deg bort. Selvfølgelig ligger i denne faren for figuren, men dette er deres eneste ulempe, og noen ganger har du råd til en slik delikatesse. Cooking kaker hjemme kan være med noen krydder og urter for din smak, for eksempel, jeg liker muligheten med fersk timian og duftende olivenolje.
ingredienser:- Mini baguette 1 stk.
- Olivenolje 30 ml
- Thyme (Thyme) Fresh 8 sprigs
- Havsalt 8 g
- Trinn 1 Forbered ingrediensene: salt, olivenolje, baguette, timian. Slå på ovnen ved 200 ° C. For tilberedning av kjeks er det bedre å bruke gårdsdagens eller i gårsdagens baguette.
- Trinn 2 Klipp bladene med timian. Twigs er ikke nødvendig.
- Trinn 3 Lekke baguetten i stykker med en skarp kniv.
- Trinn 4 Spred olivenoljen på baguette skiver med en børste. Ikke hell mye olje, ellers vil det begynne å brenne under tilberedningen. Oljen i denne oppskriften brukes bare for å gi småkakerne smak og aroma.
- Trinn 5 Tilsett salt og timian til den skivede baguetten - bland forsiktig med hendene.
- Trinn 6 Spred fremtidige croutoner på et bakeplate foret med bakepapir i ett lag og send til ovnen i 6-8 minutter. Under denne tiden skal crunches tørke godt.
- Trinn 7 Fullstendig otsudite ferdige kjeks og tjene som en matbit eller et knust supplement til øl.