Hindbær syltetøy

1. Forbered krukker for syltetøy, steriliser med varm damp eller kokende vann. Det samme ble gjort av Ingredients:

• Malina - 4 briller
• Sukker - 7 glass
• Pektin (pakking) - 1 stykke
• Smør - 1 teskje

bruksanvisning

1. Forbered krukker for syltetøy, steriliser med varm damp eller kokende vann. Gjør det samme med dekslene. Skyll bringebær. Legg i en panne, legg til pektin og smør (dette vil spare skummet!). 2. Legg en krukke med bringebær på en sterk brann. Ikke glem å stadig røre, kok opp. 3. Tilsett sukker, rør. Sukkeret må oppløses, og syltetøyet skal koke. La ham gå i ett minutt. 4. Slå av komfyren, men fortsett å røre syltetøy i ytterligere 4-5 minutter. 5. Hell syltetøy i krukker, rull dem og dekk dem i et vannbad i 10 minutter. For natten, la på et håndkle slik at syltetøyet er kaldt. Oppbevares på et mørkt og kjølig sted.

Porsjoner: 6-8