For det nye året vil jeg virkelig tilfredsstille mine kjære med utsøkte og deilige retter. Vi tilbyr deg interessante oppskrifter av nyttårsskål med et bilde.
Lekkert tallerken for nyttår 2016 - salat av kylling og avokado
- kylling - 350 g
- avokado - 2 stk
- koriander - 1 stråle
- grønne løk - 20 g
- majones - 2 ss. l.
- Limesaft - 2 ss. l.
- salt, pepper - å smake
Fremgangsmåte for fremstilling
-
Kok kylling i saltet vann. - Skjær i store biter.
- Skal avokadoen fra steinen. For å gjøre dette, kutt det halvt langs hele lengden, skru forsiktig de to stykkene i forskjellige retninger og skille. Skal deretter av det.
- Avokado-massen skal kuttes i store terninger, plasseres i en beholder og helles med limejuice (bruk bare 1 ss juice), og også salt.
- Vask de grønne løkene, hogg den.
- Skyll korianderen og hugg det fint.
- I beholderen bland majones, limejuice (1 ss.), Tilsett svart pepper.
- Nå må du legge ut kylling og vårløk i en stor salatskål, vann dem med majones og bland godt sammen. Se opp for dressingen å slå alle kyllingbitene.
- På slutten, legg avokado og hakket koriander, og bland så igjen.
- Når du serverer, kan du dekorere salaten med tynne stykker avokado, så vel som flere oliven.
Nyttårsoppskrifter med bilder - kylling i brødsmuler
Nødvendige ingredienser:
-
brødkrummer - 1,5 kopper - olivenolje - 1 ss. l.
- Parmesanost - 150 g
- mel - 0,5 kopper
- hvitløk - 3 fedd
- sort pepper - 0,5 ts.
- salt - 1 ss. l.
- kyllingebryst - 4 stk
- egg - 2 stk
- vann - 1 ss. l.
- mozzarella ost - 1 glass
- tomatsaus - 2 kopper
- basilikum - 2 blader
Fremgangsmåte for fremstilling
-
Plasser brødsmuler og olivenolje i en stor gryte. Sett på middels varme og rør veldig ofte. - Når kjeksene har en brunaktig nyanse, fjern dem fra brannen og hell dem i en bolle for å avkjøle dem.
- Skal og grind hvitløk, passer den fortrinnsvis gjennom hvitløk.
- Mens kjeksen er avkjølt, bland mel, salt, pepper og hakket hvitløk i en annen beholder, bland godt sammen.
- Gni parmesanost på et stort rist, du bør få omtrent et halvt glass glass.
- Så snart rusksen er avkjølt, tilsett riven ost og bland godt.
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
-
Rengjør kyllingbitene fra bein og hud, så vel som fett. - Legg kyllingbrystene på et brett og slakk av med en hammer. Fjern overflødig fuktighet fra stykkene med et papirhåndkle.
- Ta to egg, skille eggene fra proteinene. For matlaging trenger du et protein fra to egg og eggeplomme fra ett egg.
- Stykker av kylling satt i en tallerken, hell der øl og proteiner, så vel som vann. Rør.
- Ved hjelp av en gaffel eller tang, plasser hvert stykke i sving i mel, eggeplomme med protein, og deretter i en blanding av brødsmuler og ost.
- Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg folien til baking på en bakervare, og legg kyllingbitene på toppen. Du kan også legge kyllingen på et spesielt gitter.
- Bake kyllingbitene i ca 15 minutter.
- Når du serverer, spred hvert stykke tomatpuré med bakken basilikum og dryss med revet mozzarellaost.
