Havremel pannekaker med eple

Havregryn blir knust med en blender. Legg til dem mel, kanel, egg, melk Ingredienser:

• Melk - 500 Milliliters
• Mel - 170 gram
• Havremelflak - 120 gram
• Egg - 2 stk
• Brunt sukker - 2 stk. skjeer
• Kanel - 1/2 teskje
• Apple - 1 stk
• Sitronsaft - 1 st. en skje
• Olivenolje - 50 milliliter

bruksanvisning

Havregryn blir knust med en blender. Legg til dem mel, kanel, egg, melk og sukker. Visp til konsistensen av deigen for pannekaker. Epler er finhakket (men ikke strimlet i en blender!) Og også lagt til deigen. Egentlig gjenstår det bare å steke våre pannekaker med olivenolje. I stekepannen spred ca 2 ss deig, stek ca 2 minutter på hver side. Alt, våre havrepannekaker med epler er klare. Server med rømme, lønnesirup eller annen saus.

Porsjoner: 3-4