Søte ostemasse kaker Jeg elsker ostekake kaker! Ferdige produkter fra ostemasse er alltid vellykkede og smakfulle, og disse cupcakes er ikke noe unntak! Fra denne mengden ingredienser får du 6 store og 6 små cupcakes, du kan også bake en stor cupcake eller til og med en paus! Minst innsats - og på bordet ditt vakre søte keksiki, maksimal glede og glede med hver bit!
ingredienser:- Hytteost 260 g
- Mel, hvete 250 g
- Sukker 180g
- Eggs kylling 3 stk.
- Rømme 4 ss. l.
- Potetstivelse 100 g
- Bakepulver 2 ts.
- Trinn 1 For fremstilling av ostemasse kaker vil vi trenge slike produkter: hytteost, hvetemel, potetstivelse, kyllingegg, rømme, sukker, bakepulver.
- Trinn 2 Vi forbinder egg og sukker.
- Trinn 3 Visp til glatt.
- Trinn 4 Legg hytteost og rømme i skålen til blenderen.
- Trinn 5 Visp med høy hastighet, flere ganger rist på blenderskålen. Vi vil få en homogen (eller nesten homogen) ostemasse.
- Trinn 6 Overfør ostemasse til egg-sukkerblandingen.
- Trinn 7 Rør.
- Trinn 8 Bland mel, potetstivelse og bakepulver, bland, bland, hell i egg-ostemasseblandingen.
- Trinn 9 Vi brenner deigen. Ved konsistens vil det ikke være flytende, klebrig.
- Trinn 10 Vi sprer deigen på oljesmørte muggstykker (opptar 2/3 av den totale mengden av mugg) - Jeg har 6 store og 6 små cupcakes.
- Trinn 11 Bake i forvarmet til 200 C ovn i 10 minutter, deretter ytterligere 15 minutter ved en temperatur på 180 C. Vi serverer cupcakes til dessert, bestrøket med pulverisert sukker.